Διατροφή

Οι υδατάνθρακες είναι η τροφή που μας παρέχει ενέργεια και είναι βασικά ζάχαρη! Είναι το βασικό καύσιμο του σώματος, το οποίο ο οργανισμός διασπά σε γλυκόζη και μεταφέρεται μέσω του κυκλοφορικού στα διάφορα μέρη του σώματος. Μέσω του μεταβολισμού των κυττάρων, η γλυκόζη καίγεται να για να δημιουργήσει αυτό που …

ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΚΟΙΝΟ 15Ο ΒΟΡΕΙΟΕΛΛΑΔΙΚΟ ΚΑΡΔΙΟΛΟΓΙΚΟ ΣΥΝΕΔΡΙΟ 27  ΜΑΪΟΥ 2016 MAKEDONIA PALACE ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗ Άθληση, Πρόληψη, Αποκατάσταση τα θέματα της εκδήλωσης κοινού της ΚΕΒΕ Νέοι, παιδιά και άθληση, οφέλη για την υγεία, συνέπειες από την υπερβολική σωματική δραστηριότητα και την ενδεχόμενη λήψη «ουσιών», κατάλληλες προϋποθέσεις, καθώς επίσης πρόληψη από τα …

Παρόλο που οι βλάβες στο DNA προάγουν τον καρκίνο, μόνο το 5-10% των καρκίνων είναι άμεσα κληρονομήσιμοι, ενώ κάποιος που έχει κληρονομήσει ένα γονίδιο  δεν θα αναπτύξει απαραίτητα καρκίνο και ο ίδιος (είναι, όμως, σε αυξημένο κίνδυνο σε σχέση με τον γενικό πληθυσμό). Έτσι, αν και δεν μπορούμε να αποφύγουμε όλα τα …

Η επιθυμία για αλάτι είναι, σύμφωνα με τους ειδικούς, έμφυτη στον άνθρωπο. Και σίγουρα είναι πολύτιμο για τη λειτουργία του οργανισμού, αφού το νάτριο που περιέχει στο αλάτι, συγκρατεί το νερό που χρειάζεται ο οργανισμός μας και εξασφαλίζει τη ζωή. Γιατί κατηγορείται Σε όλο σχεδόν τον κόσμο η κατανάλωση αλατιού …

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr Η μουριά ανήκει στο γένος Morus της οικογένειας Moracae (Μορεωδών). Υπάρχουν πολλά είδη μουριάς, που φύονται σε διάφορα μέρη της γης. Η άσπρη μουριά (Morus alba) κατάγεται πολύ πιθανό από την Κίνα και οφείλει το όνομα της στους άσπρους καρπούς της. Έχει λευκούς και …

Δεν είναι τυχαίο που η μπανάνα έχει θέση ακόμη και στη δίαιτα ενώ πρωταγωνιστεί στα υλικά των smoothies για αδυνάτισμα και κατά της κατακράτησης. Η μπανάνα είναι στην πραγματικότητα ένα εξαιρετικό φρούτο με πολλές ιδιότητες για την υγεία και την εμφάνισή μας. – Η μπανάνα περιέχει πηκτίνη η οποία μας …

Οι γενικοί κανόνες της υγιεινής διατροφής δεν ισχύουν πάντα αναφορικά με τη γυμναστική. Ο σωστός προγραμματισμός και η επιλογή των κατάλληλων συστατικών εξασφαλίζουν ότι θα πετύχετε τις καλύτερες δυνατές επιδόσεις και θα πάρετε τα μέγιστα δυνατά οφέλη από την προπόνησή σας. Αεροβική Η αεροβική γυμναστική επιβάλλει καλό πρόγραμμα αλλά και …

Η περίοδος των Πανελληνίων εξετάσεων είναι ίσως η πιο σημαντική στιγμή στην ζωή των μαθητών και θεωρείται κομβική για το επαγγελματικό τους μέλλον. Είναι άρα λογικό να τους γεμίζει με άγχος, στρες και ανησυχία για τις επιδόσεις τους, όσο καλά προετοιμασμένοι κι αν είναι. Όπως επισημαίνουν οι ειδικοί, οι μαθητές …

του Γιάννη Χρύσου, Κλινικός Διαιτολόγος – Διατροφολόγος Η άρνηση των μικρών παιδιών, αλλά και των εφήβων, να ξεκινήσουν τη μέρα τους με ένα καλό πρωινό είναι ένα μόνιμο θέμα διένεξης σχεδόν σε κάθε οικογένεια. Το θέμα αυτό δεν πρέπει να είναι αμελητέο καθώς το πρωινό όχι μόνο προσφέρει την απαραίτητη ενέργεια που απαιτείται στο ξεκίνημα …

Η σωστή πέψη αποτελεί απαραίτητη προϋπόθεση για την καλή υγεία του οργανισμού. Απουσία καλής πέψης και απορρόφησης, ακόμη και η πιο ισορροπημένη διατροφή δεν μπορεί να θεωρηθεί ως η βέλτιστη για τον ανθρώπινο οργανισμό. Η διαδικασία της πέψης και απορρόφησης των ουσιών της τροφής πραγματοποιείται μέσω του γαστρεντερικού μας συστήματος. …

Υπάρχουν (τουλάχιστον) δέκα τροφές, που αποδεδειγμένα έχουν καθαρτήριες ιδιότητες, ιδιαίτερα όταν χρησιμοποιούνται ωμές και σε συνδυασμό μεταξύ τους. Προσθέστε τες στη διατροφή σας για να καθαρίσετε τον οργανισμό σας από τις τοξίνες που προκαλεί η κατανάλωση των “εορταστικών” φαγητών. Κάρδαμο Γεμάτο από βιταμίνη C -γνωστή για την αποτοξινωτική της δράση-, το …

Ένα απολαυστικό επιδόρπιο πότε-πότε δεν βλάπτει, όμως ο σύγχρονος τρόπος διατροφής συνεπάγεται ότι οι περισσότεροι από εμάς λαμβάνουμε καθημερινά πολλαπλάσια ποσότητα ζάχαρης από αυτήν που επιτρέπουν οι ειδικοί. Η υπερκατανάλωση ζάχαρης ευθύνεται, μεταξύ άλλων, για τη δραματική αύξηση των δεικτών παχυσαρκίας και διαβήτη τύπου 2 παγκοσμίως, ενώ το γλυκαντικό έχει …

Οι πολυφαινόλες είναι ουσίες που υπάρχουν μόνο στα φυτά και αποτελούν τμήμα των αμυντικών μηχανισμών τους, καθώς προσφέρουν ανοσία απέναντι σε μύκητες, έντομα και άλλους επιβλαβείς οργανισμούς. Σε αντίθεση με τις βιταμίνες και τα μέταλλα, οι πολυφαινόλες δεν απαιτούνται από το ανθρώπινο σώμα για τη διατήρηση της ζωής, έχουν όμως …

Η κοιλιοκάκη είναι μια νόσος για την οποία ακούμε τα τελευταία χρόνια η οποία προκαλεί βλάβες στο έντερο και προκαλεί προβλήματα στην υγεία των ενηλίκων και καθυστέρηση ανάπτυξης στους παιδικούς οργανισμούς. Είναι μια αυτοάνοση διαταραχή που μπορεί να εμφανιστεί οποιαδήποτε στιγμή στη ζωή ενός ανθρώπου και στην οποία το ανοσοποιητικό σύστημα …

Αν τις ημέρες αυτές το “παρακάνατε” με τα λιπαρά και αλατισμένα φαγητά, ήρθε η ώρα να επιστρέψετε στις παλιές διατροφικές σας συνήθειες, ειδικά αν οι τιμές της χοληστερίνης σας είναι υψηλές. Οι ακόλουθες συμβουλές θα σας βοηθήσουν να επανέλθετε στα φυσιολογικά όρια: • Η μείωση του βάρους του σώματος στα υπέρβαρα άτομα …