Home / Διατροφή / Τροφές (page 4)

Τροφές

Τα πολλαπλά οφέλη της φράουλας

Τα πολλαπλά οφέλη της φράουλας

Οι φράουλες αποτελούν ένα από τα αγαπημένα φρούτα της άνοιξης με το χαρακτηριστικό άρωμα και τη γλυκιά τους γεύση. Παράλληλα, προσφέρουν πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, ενισχύοντας σημαντικά τη θρεπτική αξία του διαιτολογίου μας. Ειδικότερα, οι φράουλες διαθέτουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και αποτελούν πολύ καλή επιλογή για να καλύψουμε τις …

Περισσότερα

Το καλοκαιρινό φρούτο που ενισχύει τη σεξουαλική ζωή

Το καλοκαιρινό φρούτο που ενισχύει τη σεξουαλική ζωή

Πρόκειται για ένα από τα πιο γνωστά και πιο αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού και τα οφέλη του είναι πολλά για την υγεία. Ένας άλλος τομέας στον οποία βοηθάει αυτό το γευστικό φρούτο είναι η σεξουαλική ζωή και των δύο φύλων αλλά κυρίως των ανδρών. Ο λόγος για το καρπούζι και …

Περισσότερα

Τα άγνωστα οφέλη των αμυγδάλων

Τα άγνωστα οφέλη των αμυγδάλων

Μια χούφτα αμύγδαλα καθημερινά είναι ικανή να βελτιώσειτην ποιότητα της διατροφής μας, σύμφωνα με τους ειδικούς. Ερευνητές μελέτησαν την επίδραση των αμυγδάλων εισάγοντας μια χούφτα στο καθημερινό διαιτολόγιο ενηλίκων και παιδιών και τα οφέλη ήταν εντυπωσιακά. Παρατήρησαν μεταξύ άλλων ότι στη διατροφή των συμμετεχόντων αυξήθηκε η συνολική πρόσληψη πρωτεϊνών και μειώθηκε …

Περισσότερα

To δεντρολίβανο ενισχύει τη μνήμη των μαθητών

To δεντρολίβανο ενισχύει τη μνήμη των μαθητών

Η ευεργετική επίδραση του δεντρολίβανου στη μνήμη μας είναι γνωστή εδώ και καιρό καθώς οι Αρχαίοι Έλληνες το αναφέρουν σε κείμενά τους ως ενισχυτικό της μνήμης. Τώρα επιστήμονες από το πανεπιστήμιο Northumbria, συνεχίζοντας παλιότερες έρευνες που έδειχναν ότι το αιθέριο έλαιο του δεντρολίβανου ενισχύει τη μνήμη των ενηλίκων, βρήκαν ότι …

Περισσότερα

Τα πολύτιμα συστατικά του βερίκοκου για την υγεία των ματιών

Τα πολύτιμα συστατικά του βερίκοκου για την υγεία των ματιών

Το βερίκοκο είναι ένα αγαπημένο ανοιξιάτικο φρούτο, που συνδυάζει νοστιμιά και ευκολία στην κατανάλωση εντός και εκτός σπιτιού. Ταυτόχρονα, προσφέρει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, που προστατεύουν την υγεία των ματιών. Σε αυτά, περιλαμβάνονται το β-καροτένιο, ένα καροτενοειδές που μετατρέπεται στο σώμα σε βιταμίνη Α, η οποία είναι απαραίτητη για τη λειτουργία …

Περισσότερα

Αβοκάντο, για την χοληστερίνη, την πίεση, την καρδιά, τα μάτια, την γήρανση, κατά του καρκίνου και δεν παχαίνει

Αβοκάντο, για την χοληστερίνη, την πίεση, την καρδιά, τα μάτια, την γήρανση, κατά του καρκίνου και δεν παχαίνει

της Αγγελικής Μήλιου, βιολόγου, medlabnews.gr Το αβοκάντο είναι ένα φρούτο σε σχήμα ωοειδές, που προέρχεται από την κεντρική Αμερική και το Μεξικό. Το αβοκάντο είναι δένδρο αειθαλές, μεγάλου μεγέθους. Βγαίνει από μεγάλα δέντρα όπως τα πορτοκάλια και η συγκομιδή γίνεται περίπου την ίδια εποχή, δηλαδή τον χειμώνα. Έχει μία φλούδα …

Περισσότερα

Τα τρία βασικά tips για το πλύσιμο φρούτων και λαχανικών

Τα τρία βασικά tips για το πλύσιμο φρούτων και λαχανικών

Το σχολαστικό πλύσιμο φρούτων  και λαχανικών είναι πολύ σημαντικό και απαραίτητο να γίνεται με τον σωστό τρόπο.   Πλένοντας σωστά φρούτα και λαχανικά, εξασφαλίζουμε ότι θα αποφύγουμε κάποια μόλυνση ή το να έχουν παραμείνει επάνω σε αυτά παθογόνοι μικροοργανισμοί. Δείτε παρακάτω τρία tips για το σωστό πλύσιμο… 1. Δώστε προσοχή …

Περισσότερα

Η ανεκτίμητη διατροφική αξία του άνηθου

Η ανεκτίμητη διατροφική αξία του άνηθου

Με μοναδικό άρωμα και γεύση ο άνηθος αποτελεί ένα μυρωδικό που χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές της Μεσογειακής κουζίνας. Από την άλλη, περιέχει και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, που ενισχύουν τη θρεπτική αξία του γεύματος. Ειδικότερα, ο άνηθος είναι πλούσιος σε βιταμίνη C, η οποία λειτουργεί ως ισχυρό αντιοξειδωτικό και ενισχύει τη …

Περισσότερα

Τέσσερα λαχανικά «σύμμαχοι» της υγείας σας

Τέσσερα λαχανικά «σύμμαχοι» της υγείας σας

Η άνοιξη έχει μπει για τα καλά φέρνοντας μαζί της ποικιλία λαχανικών και φρούτων για να εμπλουτίσουμε τη γεύση αλλά και τη θρεπτική αξία της διατροφής μας. Μάλιστα, κατά τη διάρκεια της άνοιξης έχουμε τη δυνατότητα να καταναλώσουμε και ορισμένα «ιδιαίτερα» λαχανικά που δύσκολα βρίσκουμε τον υπόλοιπο χρόνο, όπως για …

Περισσότερα

Κουρκουμάς ή κιτρινόριζα ως αντιφλεγμονώδες, αντικαρκινικό, για τον διαβήτη, την χοληστερίνη, το Αλτσχάιμερ, την ακμή, τις πανάδες

Κουρκουμάς ή κιτρινόριζα ως αντιφλεγμονώδες, αντικαρκινικό, για τον διαβήτη, την χοληστερίνη, το Αλτσχάιμερ, την ακμή, τις πανάδες

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακής βιολόγου, medlabnews.gr Πρόκειται για ένα  ριζωματοειδές πολυετές φυτό, προέρχεται από την τροπική Νότιο Ασία και το κύριο συστατικό της κιτρινόριζας είναι η κουρκουμίνη. Το μπαχαρικό, προέρχεται από το ρίζωμα του φυτού Curcuma longa, που ανήκει στην οικογένεια των Ζιγγιβεριδων (συγγενής δηλαδή και του τζίντζερ), και είναι …

Περισσότερα

Τρεις τροφές που κόβουν την πείνα

Τρεις τροφές που κόβουν την πείνα

Συχνά, πολλοί άνθρωποι νιώθουν μια λιγούρα κατά τη διάρκεια της ημέρας και τρώνε πολλά ενδιάμεσα γεύματα. Ωστόσο, υπάρχουν κάποιες τροφές που καταστέλλουν τις ορμόνες της πείνας και δημιουργούν μία αίσθηση πληρότητας που διαρκεί για πολλές ώρες. Δείτε παρακάτω τρεις από αυτές… Ξηροί καρποί Οι ξηροί καρποί και ειδικότερα τα φιστίκια …

Περισσότερα

Ενα λεμόνι την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα. Η ευεργετική δράση της λεμονάδας

Ενα λεμόνι την ημέρα, τον γιατρό τον κάνει πέρα. Η ευεργετική δράση της λεμονάδας

της  Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr Η λεμονιά είναι μικρό αειθαλές δέντρο που ανήκει στα εσπεριδοειδή και το ύψος του φτάνει τα 5-6 μέτρα. Η λεμονιά προέρχεται από την περιοχή της Κίνας ή των Ινδιών. Τα φύλλα της είναι ωοειδή. Τα λουλούδια της είναι άσπρα και μυρίζουν αρκετά έντονα. Οι καρποί, …

Περισσότερα

Η θρεπτική αξία του χαλβά και του ταχινιού

Η θρεπτική αξία του χαλβά και του ταχινιού

Δυο από τα τρόφιμα που καταναλώνονται συχνά κατά τη διάρκεια της νηστείας είναι το ταχίνι και ο χαλβάς που παρασκευάζονται από το σουσάμι, στο οποίο οφείλουν και την υψηλή διατροφική τους αξία. Ειδικότερα, πρόκειται για προϊόντα πλούσια σε απαραίτητα αμινοξέα, ενώ αν καταναλωθούν σε συνδυασμό με ξηρούς καρπούς, προσφέρουν πρωτεΐνη …

Περισσότερα

Μουστάρδα για να περάσει ο πόνος και η βουλωμένη μύτη

Μουστάρδα για να περάσει ο πόνος και η βουλωμένη μύτη

Η μουστάρδα περιέχει μια ποικιλία χημικών ενώσεων με εντυπωσιακά διαπιστευτήρια επούλωσης. Αποσυμπιέστε τη μύτη σας Ας ξεκινήσουμε με το ρόλο της ως αποχρεμπτικό. Όταν η μύτη σας είναι μπλοκαρισμένη και αναπνέετε με δυσκολία, μια κουταλιά μουστάρδας – σε ένα χοτ ντογκ, για παράδειγμα – σας δίνει μια βαριά δόση από …

Περισσότερα

Δέκα απίστευτα οφέλη του μελιού

Δέκα απίστευτα οφέλη του μελιού

Τρώτε λοιπόν μέλι! Το μέλι είναι  μια πολύ καλή παραδοσιακή τροφή σχεδιασμένη για μας τους ανθρώπους κατευθείαν από την ίδια τη φύση. 1. Το μέλι είναι το μόνο γλυκαντικό που δεν έχει φτιαχτεί και δεν έχει  επεξεργαστεί από τον άνθρωπο και που ταυτόχρονα έχει και αντιβακτηριδιακά στοιχεία αλλά και θεραπευτικές …

Περισσότερα