Tag Archives: Διατροφή

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μορ. Βιολόγος, medlabnews.gr Σήμερα είναι γενικώς αποδεκτό, ότι τα 2/3 έως και τα 4/5 των κακοηθών νεοπλασιών του ανθρώπου οφείλονται σε παράγοντες του περιβάλλοντος. Σύμφωνα με σύγχρονες έρευνες, παράγοντες της διατροφής ευθύνονται για τα 50% των κακοηθών νεοπλασμάτων και για πάνω από το 1/3 των καρκίνων στους …

Η διάθεση, τα συναισθήματα και το στρες αποτελούν παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν -σε μικρότερο ή μεγαλύτερο βαθμό- τις διατροφικές μας επιλογές. Η παραπάνω σχέση ωστόσο, λειτουργεί και αντίστροφα, αφού οι διαιτητικές συνήθειες και η πρόσληψη ορισμένων θρεπτικών συστατικών συνδέονται στενά όχι μόνο με τη σωματική αλλά και με την …

του Ξενοφώντα Τσούκαλη, M.D., medlabnews.gr Η μη αλκοολική λιπώδης  νόσος του ήπατος (Fatty Liver Disease) αποτελεί τη συχνότερη μορφή χρόνιας ηπατοπάθειας και την 1η αιτία ανεύρεσης παθολογικά αυξημένων ηπατικών ενζύμων στο γενικό πληθυσμό. Προκαλείται από την παθολογική συσσώρευση λιπιδίων στα ηπατοκύτταρα, σε άτομα που δεν καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες αλκοόλ. Περιλαμβάνει ένα …

Τα συμπληρώματα βιταμίνης D προστατεύουν τους ανθρώπους από την πνευμονία, τη γρίπη και τα απλά κρυολογήματα, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη διεθνή επιστημονική έρευνα. Μάλιστα, οι επιστήμονες προτείνουν την προσθήκη της βιταμίνης D στις τροφές για να σωθούν ζωές. Πρόκειται για την πιο πειστική μέχρι σήμερα επιστημονική διαβεβαίωση ότι η …

Η μεσογειακή διατροφή, που είναι πλούσια σε παρθένο ελαιόλαδο, μπορεί να βελτιώσει περαιτέρω τα προστατευτικά για την καρδιά οφέλη της “καλής” χοληστερίνης, δηλαδή της υψηλής πυκνότητας λιπροπρωτεΐνης (HDL), σύμφωνα με μια νέα ισπανική επιστημονική έρευνα. Η νέα μελέτη δείχνει ότι όσοι επιμένουν…μεσογειακά, διευκολύνουν την “καλή” χοληστερίνη να γίνει ακόμη πιο καλή. Τα …

Τις θεωρούμε απαγορευτικές για τη δίαιτα και ίσως φταίει το ότι όταν ακούμε “πατάτες” το μυαλό μας πηγαίνει στις τηγανιτές πατάτες… Ωστόσο, η πατάτα είναι ένα πολύτιμο συστατικό της διατροφής μας, με μεγάλη διατροφική αξία και έχει τη θέση της ακόμη και σε μια δίαιτα για απώλεια βάρους. Ο τρόπος …

Η προσπάθεια για απώλεια κιλών πολλές φορές είναι δύσκολη υπόθεση και χρειάζεται εκτός από σωστή διατροφή, άσκηση επίσης. Ωστόσο, έρευνα έδειξε ότι εκτός από τη σωστή διατροφή, υπάρχει και ένα άλλο, παράξενο μυστικό για να τρώει κανείς λιγότερο. Τι είναι αυτό; Σύμφωνα, λοιπόν, με την έρευνα, όταν τρώει κανείς στο …

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr Βαρέα ονομάζονται τα μέταλλα με ατομικό βάρος μεγαλύτερο αυτού του σιδήρου (Fe). Ο όρος “βαρέα μέταλλα”, παρότι περιλαμβάνει πολλά άλλα, αναφέρεται κυρίως στον μόλυβδο (Pb), τον υδράργυρο (Hg), τον χαλκό (Cu), το κάδμιο (Cd), και το χρώμιο (Cr). Τα βαρέα μέταλλα είναι φυσικά συστατικά …

Το μεταβολικό σύνδρομο, ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου για την εμφάνιση καρδιοπάθειας, εγκεφαλικού ή διαβήτη, είναι πιο σπάνιο στους ανθρώπους που ζουν σε μεγάλο υψόμετρο. Όσο ψηλότερα ζει κανείς, τόσο λιγότερο κινδυνεύει, σύμφωνα με μια νέα ισπανική επιστημονική έρευνα, και αυτό φαίνεται πως ισχύει ακόμη για όσους έχουν οικογενειακό ιστορικό μεταβολικού συνδρόμου. …

Είναι το πολύ άγχος ή τα προεόρτια κατάθλιψης; Μήπως είναι ένας κακός χθεσινοβραδινός ύπνος ή το συχνό αλκοόλ που καταναλώνεις; Μολονότι όλοι οι παραπάνω λόγοι αποτελούν σοβαρές αιτίες για την υπνηλία που αισθάνεσαι διαρκώς, εντούτοις, ρίξε και μια ματιά στις τροφές που καταναλώνεις στο γραφείο. Ίσως εκεί να βρίσκεται το …

του Ξενοφώντα Τσούκαλη, M.D., medlabnews.gr  O πονοκέφαλος ταλαιπωρεί πολύ κόσμο. Σήμερα είναι εύκολο να αντιμετωπιστεί αρκεί να εντοπίσουμε τί τον προκαλεί! Οι κυριότερες αιτίες που τον προκαλούν έχουν να κάνουν με την καθημερινότητα μας.  Οι κεφαλαλγίες είναι το πιο συχνό σύμπτωμα για το οποίο οι άνθρωποι απευθύνονται στον γιατρό. Εκτιμάται ότι …

του Κωνσταντίνου Λούβρου, M.D., medlabnews.gr Η Περιφερική Αρτηριακή νόσος (ΠΑΝ) είναι η νόσος που χαρακτηρίζεται από μειωμένη αιμάτωση των κάτω άκρων, λόγω στένωσης ή απόφραξης των αρτηριών των κάτω άκρων. Η κύρια αιτία της ΠΑΝ των κάτω άκρων είναι η αθηροσκλήρωση, που σημαίνει σκλήρυνση των αρτηριών. Φυσιολογικά, το εσωτερικό τοίχωμα …

Η αύξηση της θερμοκρασίας των θαλασσών λόγω της κλιματικής αλλαγής έχει ακόμη μια επίπτωση για το περιβάλλον και τη δημόσια υγεία: μπορεί να αυξήσει έως επτά φορές σε σχέση με σήμερα τα επίπεδα του συσσωρευμένου τοξικού υδραργύρου στα ψάρια. Το πρόβλημα εκτιμάται ότι είναι πιο σοβαρό στη Βόρεια Ευρώπη, ενώ …

Tα εστιατόρια και άλλοι χώροι εστίασης και πώλησης αναψυκτικών στη Γαλλία απαγορεύεται εφεξής να διαθέτουν απεριόριστο αριθμό αναψυκτικών που περιέχουν ζάχαρη, με την αγορά ενός μόνο τέτοιου προϊόντος, σε μία προσπάθεια καταπολέμησης της παχυσαρκίας, όπως αναφέρει το BBC. Σύμφωνα με τον νέο νόμο, ο οποίος τίθεται σήμερα σε ισχύ, καθίσταται …

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr Τα παντζάρια είναι πλούσια σε μια ισχυρή φυτική χρωστική και αντιοξειδωτική ουσία την βητακυανίνη, η οπαία δίνει το βαθύ κόκκινο χρώμα σε αυτό το λαχανικό. Η βητακυανίνη μπορεί να περιορίσει τη βλάβη που προκαλούν στον οργανισμό οι ελεύθερες ρίζες αλλά και να αναστείλει τη …