Home / Tag Archives: Διατροφή (page 20)

Tag Archives: Διατροφή

Οι βιταμίνες B μπορούν να δράσουν ως αντίβαρο στην ατμοσφαιρική ρύπανση, δείχνει διεθνής έρευνα

Οι βιταμίνες B μπορούν να δράσουν ως αντίβαρο στην ατμοσφαιρική ρύπανση, δείχνει διεθνής έρευνα

Οι βιταμίνες Β μπορούν να παίξουν ζωτικό ρόλο στη μείωση των επιπτώσεων της ατμοσφαιρικής ρύπανσης, σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική έρευνα. Η μικρή μελέτη -με τη συμμετοχή ενός Έλληνα επιστήμονα της διασποράς- είναι η πρώτη που δείχνει ότι οι εν λόγω βιταμίνες δρουν ως αντίβαρο στη ρύπανση του αέρα. …

Περισσότερα

Τρία διατροφικά ζευγάρια που πρέπει να αποφεύγετε

Τρία διατροφικά ζευγάρια που πρέπει να αποφεύγετε

Στο καθημερινό μας διαιτολόγιο υπάρχουν πολλά διατροφικά ζευγάρια, δηλαδή τροφές που καταναλώνονται μαζί και έχουν πολλά οφέλη για τον οργανισμό μας. Αυτά, τα λεγόμενα «δυναμικά» διατροφικά ντουέτα έχουν όχι μόνο για μοναδική γεύση αλλά και υψηλή διατροφική αξία. Υπάρχουν όμως και μερικά ζευγάρια τροφών που δεν «δένουν» και πολύ καλά, …

Περισσότερα

Οι νυχτερινοί τύποι τρώνε λιγότερο υγιεινά από τους πρωινούς

Οι νυχτερινοί τύποι τρώνε λιγότερο υγιεινά από τους πρωινούς

Οι άνθρωποι που ξυπνάνε νωρίς το πρωί και πέφτουν για ύπνο επίσης πιο νωρίς, ενστικτωδώς επιλέγουν μια πιο υγιεινή διατροφή στη διάρκεια της μέρας. Αντίθετα, όσοι τα κάνουν όλο πιο αργά -και το ξύπνημα και τον ύπνο- τρώνε συνήθως πιο ανθυγιεινά, σύμφωνα με νέα φινλανδική επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές, με …

Περισσότερα

Κάντε δίαιτα έξυπνα, τρώγοντας. Τροφές που κόβουν την όρεξη. Οι πρωτεΐνες και η μαύρη σοκολάτα

Κάντε δίαιτα έξυπνα, τρώγοντας. Τροφές που κόβουν την όρεξη. Οι πρωτεΐνες και η μαύρη σοκολάτα

της Αγγελικής Μήλιου, βιολόγος, medlabnews.gr Υπάρχει κάποιος τρόπος που μπορούμε να ξεγελάσουμε την όρεξη μας και να την περιορίσουμε όταν μας έρχεται να καταναλώσουμε ό,τι υπάρχει στο ψυγείο ή στο τραπέζι μας; Οι γιορτές πλησιάζουν και μαζί μέρες χαράς και απόλαυσης φαγητού και γλυκών. Όμως είναι πιθανό να έχουμε μερικά κιλά …

Περισσότερα

Το φαγητό με παρέα, o μεγαλύτερος πειρασμός για όσους πασχίζουν να αδυνατίσουν

Το φαγητό με παρέα, o μεγαλύτερος πειρασμός για όσους πασχίζουν να αδυνατίσουν

Λίγο-πολύ όλοι το ξέρουμε, αλλά δεν βλάπτει να το επιβεβαιώνουν και οι επιστήμονες: ο μεγαλύτερος πειρασμός για όποιον ή όποια προσπαθεί να χάσει κιλά, είναι όταν πρέπει να φάει με παρέα συγγενική, φιλική ή επαγγελματική, σύμφωνα με μια νέα μικρή αμερικανική επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές, με επικεφαλής την καθηγήτρια Λόρα …

Περισσότερα

Η μεσογειακή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο για καρκίνο του μαστού

Η μεσογειακή διατροφή μειώνει τον κίνδυνο για καρκίνο του μαστού

Οι γυναίκες που ακολουθούν συστηματικά τη μεσογειακή διατροφή, αντιμετωπίζουν μικρότερο κίνδυνο για καρκίνο του μαστού, σύμφωνα με μια νέα μεγάλη ολλανδική επιστημονική μελέτη. Προηγούμενες μελέτες έχουν αναδείξει τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής για την υγεία (καρδιοπάθεια, εγκεφαλικά κ.α.) και η νέα έρευνα διευρύνει τη γκάμα των ωφελειών. Η μεσογειακή διατροφή …

Περισσότερα

Απλές συμβουλές για καλύτερη διατροφή

Απλές συμβουλές για καλύτερη διατροφή

Υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που μπορούν να οδηγήσουν σε υπερκατανάλωση φαγητού και αυξημένη πρόσληψη θερμίδων. Ο τρόπος που συνηθίζουμε να σερβίρουμε το φαγητό ή το έντονο αίσθημα πείνας, ειδικά σε περιπτώσεις που έχει προηγηθεί πολύωρη νηστεία μακροπρόθεσμα μπορεί να έχει αρνητικές επιπτώσεις στο σωματικό βάρος. Ωστόσο, η υιοθέτηση ορισμένων συνηθειών για …

Περισσότερα

Γαστρεντερίτιδα. Τι είναι, τι προκαλεί, πώς εξαπλώνεται και πώς μπορεί να προληφθεί η εξάπλωση της

Γαστρεντερίτιδα. Τι είναι, τι προκαλεί, πώς εξαπλώνεται και πώς μπορεί να προληφθεί η εξάπλωση της

του Αλέξανδρου Γιατζίδη, M.D., medlabnews.gr                                   Τι είναι γαστρεντερίτιδα; Η γαστρεντερίτιδα είναι μια κοινή λοίμωξη του εντέρου που μπορεί να προκαλέσει διάρροια (ρευστά περιττώματα ή κόπρανα), εμετό, ή και τα δύο. Η γαστρεντερίτιδα συχνά …

Περισσότερα

Τροφική δηλητηρίαση από νηστίσιμα. Πρώτες βοήθειες

Τροφική δηλητηρίαση από νηστίσιμα. Πρώτες βοήθειες

του Ξενοφώντα Τσούκαλη, M.D.,medlabnews.gr Ψωνίζοντας και τρώγοντας τα σαρακοστιανά εδέσματα χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή. Αν ξαφνικά μετά τα νηστίσιμα εδέσματα αισθανθείτε λίγο…περίεργα, είναι πιθανόν να έχετε πάθει τροφική δηλητηρίαση. H καλύτερη θεραπεία της τροφική δηλητηρίασης είναι η πρόληψη. Με τον όρο τροφική δηλητηρίαση εννοούμε μια διαταραχή που προέρχεται από τη βρώση τροφίμων ή …

Περισσότερα

Πώς να γλιτώσετε θερμίδες την Καθαρά Δευτέρα

Πώς να γλιτώσετε θερμίδες την Καθαρά Δευτέρα

Η ιδέα και μόνο ότι μετά την Καθαρά Δευτέρα ακολουθεί η Νηστεία της Μεγάλης Σαρακοστής αρκεί για να μας οδηγήσει σε διατροφικές υπερβολές και να επιβαρύνει τη σιλουέτα μας. Τα σαρακοστιανά είναι τροφές υψηλής θρεπτικής αλλά και θερμιδικής αξίας, γι’ αυτό θα πρέπει να είμαστε προσεκτικοί αν θέλουμε να αποφύγουμε τις …

Περισσότερα

Τροφική δηλητηρίαση από αλλοιωμένα νηστίσιμα και Σαρακοστιανά

Τροφική δηλητηρίαση από αλλοιωμένα νηστίσιμα και Σαρακοστιανά

του Ξενοφώντα Τσούκαλη, M.D., medlabnews.gr Ψωνίζοντας και τρώγοντας τα σαρακοστιανά εδέσματα χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή. Αν ξαφνικά μετά τα νηστίσιμα εδέσματα αισθανθείτε λίγο…περίεργα, είναι πιθανόν να έχετε πάθει τροφική δηλητηρίαση. H καλύτερη θεραπεία της τροφική δηλητηρίασης είναι η πρόληψη. Με τον όρο τροφική δηλητηρίαση εννοούμε μια διαταραχή που προέρχεται από τη βρώση τροφίμων ή ποτών …

Περισσότερα

Xαμηλή τιμή του ασβεστίου του ορού (υπασβεστιαιμία) με αδυναμία, κράμπες, σπασμούς, καταρράκτη, καρδιακές αρρυθμίες

Xαμηλή τιμή του ασβεστίου του ορού (υπασβεστιαιμία) με αδυναμία, κράμπες, σπασμούς, καταρράκτη, καρδιακές αρρυθμίες

του Αλέξανδρου Γιατζίδη, M.D, medlabnews.gr Αν βρεθεί χαμηλό το ασβέστιο, σε εξετάσεις που κάνουμε, δεν θα πρέπει να περάσει απαρατήρητο. Το ασβέστιο είναι απαραίτητο για την ομαλή λειτουργία πολλών σημαντικών λειτουργιών του οργανισμού και γι΄αυτό, σε φυσιολογικές συνθήκες, τα επίπεδά του στο αίμα διατηρούνται  μέσα σε στενά όρια (8,5 – …

Περισσότερα

ΣΟΥΣΑΜΙ, ΤΑΧΙΝΙ, ΧΑΛΒΑΣ και οι ευεργετικές δράσεις τους στον οργανισμό

ΣΟΥΣΑΜΙ, ΤΑΧΙΝΙ, ΧΑΛΒΑΣ και οι ευεργετικές δράσεις τους στον οργανισμό

της Αγγελικής Μήλιου, βιολόγος, medlabnews.gr ΣΟΥΣΑΜΙ Το σουσάμι είναι ιδιαίτερα θρεπτικό και ωφέλιμο, γιατί περιέχει λιπαρές ουσίες σε μεγάλη αναλογία (30-40%). Τις εξάγουν εξασκώντας ισχυρή πίεση πάνω στους σπόρους. Το σουσαμέλαιο που βγαίνει με την ψυχρή αυτή μέθοδο είναι εξαιρετικά θρεπτικό και ωφέλιμο. Η σύστασή του ανά 100γρ περιλαμβάνει: 18.6 γρ. πρωτεΐνη, 52.5 gr λίπος, …

Περισσότερα

Προσοχή στον ταραμά και τα άλλα Σαρακοστιανά. Τι πρέπει να κάνουμε σε περίπτωση δηλητηρίασης

Προσοχή στον ταραμά και τα άλλα Σαρακοστιανά. Τι πρέπει να κάνουμε σε περίπτωση δηλητηρίασης

του Ξενοφώντα Τσούκαλη, Μ.D., medlabnews.gr Ψωνίζοντας και τρώγοντας τα σαρακοστιανά εδέσματα χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή. H καλύτερη θεραπεία της τροφική δηλητηρίασης είναι η πρόληψη. Για να μην μολύνουν τα βακτήρια από τα ωμά τρόφιμα το έτοιμα για κατανάλωση ή μαγειρεμένα φαγητά στο ψυγείο πρέπει να μπαίνουν ξεχωριστά. Αν δύο είδη τροφίμων …

Περισσότερα

Παίρνετε φάρμακα; Προσοχή στο χυμό γκρέιπφρουτ!

Παίρνετε φάρμακα; Προσοχή στο χυμό γκρέιπφρουτ!

Τα φρούτα και τα λαχανικά θεωρούνται πολύ υγιεινά και όσο περισσότερα καταναλώνουμε τόσο το καλύτερο για την υγεία μας. Σωστά; Σωστά, απαντούν ειδικοί, ωστόσο επισημαίνουν μία πιθανή παρενέργεια από την κατανάλωση του γκρέιπφρουτ, ολόκληρου ή του χυμού του, σε ανθρώπους που ακολουθούν φαρμακευτική αγωγή. Ποια είναι αυτή η παρενέργεια; Το …

Περισσότερα