Home / Tag Archives: Διατροφή

Tag Archives: Διατροφή

Διοξίνες, εξαιρετικά καρκινογόνες ουσίες και βρίσκονται σε όλα τα ζωικά λίπη. Πώς περιορίζουμε την κατανάλωσή τους

Διοξίνες, εξαιρετικά καρκινογόνες ουσίες και βρίσκονται σε όλα τα ζωικά λίπη. Πώς περιορίζουμε την κατανάλωσή τους

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακής βιολόγου, medlabnews.gr Στο περιβάλλον υπάρχουν ουσίες που θα μπορούσαν να χαρακτηριστούν δηλητήρια και πολλές φορές είναι καρκινογόνες. Κάποιες από αυτές είναι οι διοξίνες. Οι διοξίνες στην Ελλάδα εμφανίστηκαν από τις καταστροφικές φωτιές τα καλοκαίρια και τα τελευταία χρόνια με την ατελή καύση των ξύλων και διαφόρων υλικών …

Περισσότερα

Μείωση 30% στην παραγωγή λαχανικών στη Ν. Ευρώπη, λόγω κλιματικής αλλαγής και λειψυδρίας

Μείωση 30% στην παραγωγή λαχανικών στη Ν. Ευρώπη, λόγω κλιματικής αλλαγής και λειψυδρίας

Σημαντικές μειώσεις στις αποδόσεις των καλλιεργειών λαχανικών θα υπάρξουν διεθνώς έως τα μέσα του αιώνα, λόγω του συνδυασμού διαφόρων περιβαλλοντικών παραγόντων, όπως η κλιματική αλλαγή, η λειψυδρία και η μείωση της βιοποικιλότητας. Αυτό προβλέπει νέα διεθνής επιστημονική μελέτη, που εκτιμά ότι στη Νότια Ευρώπη (της Ελλάδας συμπεριλαμβανομένης) η αύξηση της …

Περισσότερα

Αν το παιδί καταπιεί μπαταρία δώστε του αμέσως μέλι, λένε επιστήμονες

Αν το παιδί καταπιεί μπαταρία δώστε του αμέσως μέλι, λένε επιστήμονες

Αν ένα παιδάκι φάει μέλι μόλις έχει κατά λάθος καταπιεί κάποια μικρή στρογγυλή μπαταρία, μειώνεται ο κίνδυνος να υποστεί σοβαρή βλάβη από τα τοξικά υγρά της, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα. Οι ωτορινολαρυγγολόγοι του Νοσοκομείου Παίδων της Φιλαδέλφεια, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο ιατρικό περιοδικό «The Laryngoscope», …

Περισσότερα

Μεσογειακή διατροφή για πρόληψη καρδιαγγειακών νοσημάτων

Μεσογειακή διατροφή για πρόληψη καρδιαγγειακών νοσημάτων

Το κρίσιμο χρονικό διάστημα που απαιτείται ώστε τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής να παγιωθούν και να συμβάλλουν δραστικά στη μείωση του κινδύνου εκδήλωσης καρδιαγγειακών νοσημάτων αναζητούν οι επιστήμονες, στο πλαίσιο της συνεργασίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ) με το Πανεπιστήμιο Sheffield Hallam της Μεγάλης Βρετανίας. Από αύριο, 11 Ιουνίου ως …

Περισσότερα

Πόσο ψάρι είναι το ιδανικό να τρώμε την εβδομάδα

Πόσο ψάρι είναι το ιδανικό να τρώμε την εβδομάδα

Το ψάρι είναι μια από τις βασικές επιλογές της μεσογειακής διατροφής και στην Ελλάδα το καταναλώνουμε ακόμη περισσότερο το καλοκαίρι. Τα οφέλη από την κατανάλωσή του είναι πολλά καθώς είναι πλούσιο σε καθαρές πρωτεΐνες, σελήνιο, Ω-3 λιπαρά οξέα αλλά στη δυσεύρετη βιταμίνη D, συστατικά απαραίτητα για την εύρυθμη λειτουργία του …

Περισσότερα

Τρεις τροφές που βοηθούν να έχετε καλύτερο βραδινό ύπνο

Τρεις τροφές που βοηθούν να έχετε καλύτερο βραδινό ύπνο

Υπάρχουν πολλοί παράγοντες που μπορεί να επηρεάσουν το βραδινό μας ύπνο και την ποιότητα αυτού. Ένα καλό στρώμα, το μαξιλάρι και τα επίπεδα υγρασίας στο σπίτι είναι κάποιοι από τους βασικούς παράγοντες. Σημαντικό ρόλο παίζει όμως στο πόσο καλά θα κοιμηθούμε, ακόμη και η διατροφή. Για παράδειγμα, υπάρχουν τροφές που …

Περισσότερα

Στo άγχος των εξετάσεων μπορεί να οφείλεται πονοκέφαλος, ταχυκαρδίες, συχνοουρία, θυμός, βήχας, καούρες, πόνος στο στομάχι, αϋπνία

Στo άγχος των εξετάσεων μπορεί να οφείλεται πονοκέφαλος, ταχυκαρδίες, συχνοουρία, θυμός, βήχας, καούρες, πόνος στο στομάχι, αϋπνία

της Βικτωρίας Πολύζου, σύμβουλος ψυχικής υγείας, σύμβουλος σχολικού επαγγελματικού προσανατολισμού medlabnews.gr Όταν φτάνει η περίοδος των εξετάσεων αρχίζουν να αγχώνονται όλα τα παιδιά, είτε είναι καλοί μαθητές είτε όχι. Έχουν πολύ διάβασμα, σκέφτονται αν θα καταφέρουν να πετύχουν και όλο αυτό τα πανικοβάλει. Το άγχος πριν τις εξετάσεις είναι φυσιολογικό! Οι …

Περισσότερα

Βλήτα ή βλίτα, χόρτα με μεγάλη διατροφική αξία. Από που προέρχεται η γνωστή φράση; Τι προσέχουμε στην κατανάλωση

Βλήτα ή βλίτα, χόρτα με μεγάλη διατροφική αξία. Από που προέρχεται η γνωστή φράση; Τι προσέχουμε στην κατανάλωση

της Αγγελικής Μήλιου, βιολόγου, medlabnews.gr Τα χόρτα βλήτα ή βλίτα ανήκουν στο γένος Amaranthus viridis και χαρακτηρίζονται ως ζιζάνια διάφορων καλλιεργειών.  Αυτό σημαίνει ότι πολλαπλασιάζονται εύκολα κι επομένως αν φυτέψουμε μερικά στον κήπο μας, θα τρώμε βλήτα κάθε χρόνο. Είναι φυλλώδη λαχανικά με πολλές ευεργετικές ιδιότητες, μεγάλη διατροφική αξία και λίγες …

Περισσότερα

Γεύσεις της Κρήτης στο στάδιο Καραϊσκάκη από 2 εως 10 Ιουνίου

Γεύσεις της Κρήτης στο στάδιο Καραϊσκάκη από 2 εως 10 Ιουνίου

Όλα είναι έτοιμα για τη μεγάλη έκθεση τοπικών προϊόντων. Η νέα διοργάνωση θα πραγματοποιηθεί στο Στάδιο Καραϊσκάκη στον Πειραιά, από το Σάββατο 2 Ιουνίου έως και την Κυριακή 10 Ιουνίου 2018. Οι ώρες λειτουργίας της έκθεσης για τα Σαββατοκύριακα είναι από τις 10:30 το πρωί έως και τις 9.30 το …

Περισσότερα

«Λευκός χρυσός» για την υγεία του ανθρώπου το γάλα

«Λευκός χρυσός» για την υγεία του ανθρώπου το γάλα

«Λευκός χρυσός» για την υγεία του ανθρώπου είναι το γάλα, τονίζει ο Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Γαλακτοκομικών Προϊόντων (ΣΕΒΓΑΠ) με την ευκαιρία του εορτασμού της Παγκόσμιας Ημέρας Γάλακτος. Όπως επισημαίνεται σε σχετική ανακοίνωση, η πολύ μεγάλη παραγωγή του (>700 εκατ. τόνους), που συνεχώς αυξάνεται κατ’ έτος, δημιούργησε τον φθόνο σε διάφορα …

Περισσότερα

Μια ουσία στο πράσινο τσάι μπορεί να μειώνει τον κίνδυνο για έμφραγμα και εγκεφαλικό

Μια ουσία στο πράσινο τσάι μπορεί να μειώνει τον κίνδυνο για έμφραγμα και εγκεφαλικό

 Μια ουσία που υπάρχει στο πράσινο τσάι, πιθανώς καταπολεμά την αθηροσκλήρωση και έτσι μειώνει τον κίνδυνο για έμφραγμα και εγκεφαλικό, σύμφωνα με μια νέα βρετανική επιστημονική έρευνα. Δεν είναι όμως σίγουρο, προς το παρόν, ότι αν κανείς αρχίσει να πίνει το ένα πράσινο τσάι μετά το άλλο, αυτό όντως θα …

Περισσότερα

Τροφές που περιέχουν, το πολύ χρήσιμο για τον οργανισμό, μαγνήσιο

Τροφές που περιέχουν, το πολύ χρήσιμο για τον οργανισμό, μαγνήσιο

της Αγγελικής Μήλιου, βιολόγου, medlabnews.gr Το μαγνήσιο παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία μας. Είναι απαραίτητο σχεδόν για κάθε λειτουργία και ιστό στο σώμα μας. Η έλλειψη του προκαλεί κράμπες, απαραίτητο για τα οστά, βοηθά το ανοσοποιητικό και την υγεία της καρδιάς, βοηθά στην μνήμη, αποτρέπει φλεγμονές που σχετίζονται με διάφορα είδη …

Περισσότερα

Συμπληρώματα βιταμινών και μετάλλων δεν έχουν κανένα όφελος για τηνκαρδιαγγειακή υγεία, σύμφωνα με μελέτη

Συμπληρώματα βιταμινών και μετάλλων δεν έχουν κανένα όφελος για τηνκαρδιαγγειακή υγεία, σύμφωνα με μελέτη

Τα πιο ευρέως χρησιμοποιούμενα συμπληρώματα βιταμινών και μετάλλων δεν παρέχουν κανένα συστηματικό όφελος για την καρδιαγγειακή υγεία, αλλά ούτε και προξενούν βλάβη, σύμφωνα με μια καναδική επιστημονική μελέτη.    Η έρευνα (μετα-ανάλυση), που αξιολόγησε όλες τις έως τώρα μελέτες και τυχαιοποιημένες κλινικές δοκιμές της περιόδου 2012-2017, κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα …

Περισσότερα

Ουρικό οξύ, ουρική αρθρίτιδα και νεφρική βλάβη; Ποιοι κινδυνεύουν και ποια η σωστή διατροφή

Ουρικό οξύ, ουρική αρθρίτιδα και νεφρική βλάβη; Ποιοι κινδυνεύουν και ποια η σωστή διατροφή

του Ξενοφώντα Τσούκαλη, M.D., medlabnews.gr Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια κοινή και οδυνηρή πάθηση που προσβάλλει τις αρθρώσεις. Σχηματίζονται μικροί κρύσταλλοι μέσα και γύρω από την άρθρωση, προκαλώντας φλεγμονή, πόνο και πρήξιμο. Αυτοί οι κρύσταλλοι σχηματίζονται από ένα από τα συνήθη απόβλητα που παράγονται από τον οργανισμό, το ουρικό οξύ. Κανονικά …

Περισσότερα

Φεστιβάλ πίτας με “πρωταγωνιστές” την ιστορία της μπουγάτσας και παραδοσιακές συνταγές

Φεστιβάλ πίτας με "πρωταγωνιστές" την ιστορία της μπουγάτσας και παραδοσιακές συνταγές

Με αφετηρία την Καππαδοκία, η μπουγάτσα που ξεκίνησε ως “φαγητό των φτωχών” έχει εξελιχθεί σε ένα από τα πιο δημοφιλή εδέσματα όχι μόνο για τους Θεσσαλονικείς, αλλά και για τους τουρίστες. Η “μπουγάτσα Θεσσαλονίκης” αποτελεί πλέον brand για την πόλη, το οποίο ενισχύεται με διάφορες δράσεις, όπως αναφέρει ο μπουγατσοποιός …

Περισσότερα

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close