Tag Archives: Διατροφή

Πολυεπίπεδη στρατηγική για την αναβάθμιση της θέσης του ελληνικού κρασιού στις ξένες αγορές ακολουθεί η Διεπαγγελματική Οργάνωση Οίνου και Αμπέλου- ΕΔΟΑΟ, αξιοποιώντας τόσο το ελληνικό στοιχείο στις χώρες-στόχους, όσο και κάθε δυνατότητα που καθιστά ευρύτερα γνωστό το προϊόν στο καταναλωτικό κοινό. Όπως αναφέρει ο ΕΔΟΑΟ, πέρα από τη χρονική συγκυρία …

της Αγγελικής Μήλιου, βιολόγος, medlabnews.gr O κολιός είναι ψάρι που το καλοκαίρι αφθονεί στην χώρα μας και αξίζει να το απολαμβάνουμε όσο διάστημα βρίσκεται στην αγορά. Ο Κολιός είναι μεταναστευτικό ψάρι. Τον Αύγουστο κολυμπάει σε μικρότερα βάθη για να βρει ευκολότερα τροφή. Έχει γαλαζοπράσινη ράχη με μαύρες ρίγες και άσπρη κοιλιά. Επίσης, έχει πολύ σκούρα γαλάζια μάτια. Όπως λέει η παροιμία «Κάθε πράμα στον καιρό του και …

Η Ολλανδία πραγματοποιεί σήμερα ελέγχους στο κρέας των πουλερικών που προέρχεται από τις μονάδες παραγωγής που έπληξε η υπόθεση των μολυσμένων αυγών για να διαπιστωθεί εάν υπάρχει παρουσία του εντομοκτόνου fipronil, τοξικής ουσίας που έχει οδηγήσει στην καταστροφή εκατομμυρίων αυγών στην Ευρώπη. «Αυτήν τη στιγμή πραγματοποιούμε ελέγχους στο κρέας των …

Στη δέσμευση 2.171 κιλών ντομάτας άγνωστης προέλευσης, προχώρησαν οι ελεγκτές τροφίμων της Διεύθυνσης Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της Περιφερειακής Ενότητας Πειραιά. Ειδικότερα, σε έλεγχο που πραγματοποιήθηκε σε επιχείρηση εμπορίου αγροτικών προϊόντων στη λαχαναγορά του Ρέντη, οι ελεγκτές εντόπισαν και δέσμευσαν ως μη κανονικά 177 χαρτοκιβώτια με ντομάτες βάρους 2.171 κιλών, …

της Αγγελικής Μήλιου, βιολόγου, medlabnews.gr Το σύκο είναι ένα φρούτο που ευδοκιμεί κυρίως σε χώρες με εύκρατο κλίμα, όπως αυτό της νοτιοδυτικής Ασίας αλλά και της Μεσογείου. Η συκιά είναι ένα δέντρο με μεγάλη ανθεκτικότητα στην ξηρασία, που χρειάζεται πολύ ήλιο για να παράγει εύγευστα φρούτα. Η συκιά είναι φυλλοβόλο δένδρο …

Σούπερ μάρκετ στην Ολλανδία και τη Γερμανία προχώρησαν την Πέμπτη στη μαζική απόσυρση παρτίδων αυγών από τα ράφια τους, με το ύψος της ζημιάς να ανέρχεται ήδη σε «πολλά εκατομμύρια ευρώ», σύμφωνα με τη συνδικαλιστική ένωση των πτηνοτρόφων της Ολλανδίας, που έχουν υποστεί πλήγμα από αυτή την υπόθεση των μολυσμένων …

της Θάλεια Γούτου, αισθητικός, κοσμετολόγος, medlabnews.gr Καθώς οι θερμοκρασίες ανεβαίνουν, οι καύσεις αυξάνονται και το σώμα μας βρίσκεται σε αρμονική σχέση με το περιβάλλον. Το καλοκαίρι είναι η καταλληλότερη περίοδος για να ξαναβρείτε την φόρμα σας  ακόμη και να αποβάλλετε τα αποθηκευμένα κιλά του χειμώνα. Εκμεταλλευτείτε τη θάλασσα, την εξοχή,  το κολύμπι …

Για τους περισσότερους ενήλικες η εργασία καταλαμβάνει το μεγαλύτερο κομμάτι της καθημερινότητας. Έτσι, οι διατροφικές επιλογές που γίνονται σε αυτό το χρονικό διάστημα μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά τόσο την ποιότητα της διατροφής, όσο και την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων. Η έλλειψη χρόνου και ο φόρτος εργασίας αποτελούν συνήθως εμπόδιο για τη …

Οι άφθες στη στοματική κοιλότητα είναι ένα αρκετά συχνό πρόβλημα το οποίο όταν δεν περιορίζεται σε μία μόνο άφθα αλλά είναι πιο εκτεταμένο, δημιουργεί πολλά προβλήματα στη λήψη τροφής, καθώς το φαγητό συχνά προκαλεί ερεθισμό και πόνο. Έτσι ο ασθενής ο οποίος έχει άφθες ή κάποιου άλλου είδους πληγή στο …

της Αγγελικής Μήλιου, βιολόγος, medlabnews.gr Η δίαιτα με βάση την ομάδα αίματος υποστηρίζει πως υπάρχουν τρόφιμα που ευνοούν ή εμποδίζουν την απώλεια βάρους ενός ατόμου, ανάλογα με την ομάδα αίματος του. Σύμφωνα με τον Αμερικανό φυσιοπαθολόγο PeterD’Αdamo, οι τροφές περιέχουν ειδικές ενώσεις πρωτεΐνης και υδατανθράκων, τις λεκτίνες, οι οποίες είναι όμοιες με …

της Αγγελικής Μήλιου, βιολόγος, medlabnews.gr Άμεσα συνδεδεμένο με την καλοκαιρινή διατροφή, το σταφύλι αποτελεί ένα από τα αγαπημένα φρούτα των Ελλήνων, τόσο λόγω της δροσιστικής και ιδιαίτερης γεύσης του, όσο και λόγω της υψηλής θρεπτικής του αξίας. Το σταφύλι είναι ο καρπός του αμπελιού. Το αμπέλι αλλιώς ονομάζεται και κλήμα (Vitis …

του Κωνσταντίνου Λούβρου, M.D., medlabnews.gr Η μπίρα (το σωστό είναι με ι και όχι με υ) είναι ένα αλκοολούχο ποτό με περιεκτικότητα σε διοξείδιο του άνθρακα. Η αλκοόλη καθώς και το διοξείδιο του άνθρακα προέρχονται από την φυσική διαδικασία της ζύμωσης. Ο ζύθος και η τέχνη της ζυθοποιίας είναι γνωστά στον …

της Αγγελικής Μήλιου, βιολόγος, medlabnews.gr Αυτά τα βότανα έχουν ιδιότητες, όπως προώθηση του μεταβολισμού, καταστολή της όρεξης ή κάψιμο του περιττού λίπους, μειώνοντας έτσι το βάρος φυσικά και με ασφάλεια. Aυτό το επιτυγχάνουν χάρη στα ένζυμα και στις βιταμίνες που περιέχουν, τα οποία «ενεργοποιούν» τόσο τα όργανα που επεξεργάζονται το λίπος …

Ανακοίνωση, με την οποία εφιστά την προσοχή τους καταναλωτές για παραπλανητικές αναφορές σε διαφημίσεις προϊόντων, εξέδωσε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων με αφορμή το αδυνατιστικό ρόφημα σοκολάτας Choco Slim. Συγκεκριμένα η ανακοίνωση αναφέρει: Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίµων (Ε.Φ.Ε.Τ.), µε αφορµή την προώθηση προϊόντος µεταξύ άλλων και µέσω τηλεοπτικών εκποµπών …

της Αγγελικής Μήλιου, βιολόγος, medlabnews.gr Η κάπαρη, το περίεργο αυτό φυτό με την αψιά μυρωδιά και τη γεύση, που ευδοκιμεί πάνω στις πέτρες, στα βράχια και τους γκρεμούς και φημίζεται για τις ευεργετικές ιδιότητες του που έχει στον ανθρώπινο οργανισμό, μας δίνει με τα μπουμπούκια, τους καρπούς και τα φύλλα του …