Home / Διατροφή / Υγιεινές και χορταστικές ιδέες για ελαφριά γεύματα στη δουλειά
Υγιεινές και χορταστικές ιδέες για ελαφριά γεύματα στη δουλειά

Υγιεινές και χορταστικές ιδέες για ελαφριά γεύματα στη δουλειά

Για τους περισσότερους ενήλικες η εργασία καταλαμβάνει το μεγαλύτερο κομμάτι της καθημερινότητας. Έτσι, οι διατροφικές επιλογές που γίνονται σε αυτό το χρονικό διάστημα μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά τόσο την ποιότητα της διατροφής, όσο και την ημερήσια πρόσληψη θερμίδων.

Η έλλειψη χρόνου και ο φόρτος εργασίας αποτελούν συνήθως εμπόδιο για τη σωστή οργάνωση των γευμάτων στη δουλειά, με αποτέλεσμα αυτά να περιλαμβάνουν συχνά «ανθυγιεινά» σνακ και γρήγορο-πρόχειρο φαγητό. Ποιες επιλογές θα μπορούσαν όμως να συνθέσουν ένα υγιεινό και ισορροπημένο διαιτολόγιο στο γραφείο;

Οι σαλάτες είναι σίγουρα μια ελαφριά και θρεπτική επιλογή, που μπορεί να προσφέρει υψηλό αίσθημα κορεσμού, χωρίς παράλληλα να προκαλέσει δυσφορία ή υπνηλία και μείωση της απόδοσης στην εργασία. Βέβαια, ακόμη και στη σαλάτα, το είδος και η ποσότητα των υλικών που επιλέγονται μπορεί να διαφοροποιήσει σημαντικά το θερμιδικό περιεχόμενο.

Συνεπώς, προτιμήστε σαλάτες με πολύχρωμα λαχανικά εποχής και πηγές πρωτεΐνης χαμηλής περιεκτικότητας σε λίπος, όπως πουλερικά, ψάρι ή άπαχο τυρί και αποφύγετε επιλογές με πλούσια σε λίπος τυριά, αλλαντικά ή λιπαρές σως. Πολύ καλή εναλλακτική αποτελούν και οι σαλάτες οσπρίων, τις οποίες μπορείτε να ετοιμάσετε και να πάρετε μαζί σας από το σπίτι.

Από την άλλη, μπορείτε να επιλέξετε ένα τοστ/σάντουιτς/αραβική πίτα/τορτίγια με υλικά όπως τυρί χαμηλών λιπαρών, τυρί κρέμα, τόνο, καπνιστό σολομό, ωμά η ψητά λαχανικά ή ακόμη και γιαούρτι με δημητριακά και φρούτα. Εάν βέβαια, συνηθίζετε να παίρνετε φαγητό από το σπίτι, οι επιλογές επεκτείνονται σημαντικά, αρκεί να δίνετε προσοχή στο μέγεθος της μερίδας και τον τρόπο μαγειρέματος.

Σε κάθε περίπτωση, μην ξεχνάτε να δίνετε έμφαση στην ποικιλία, ώστε να αποφύγετε τη μονοτονία και να εξασφαλίσετε επαρκή πρόσληψη θρεπτικών συστατικών από όλες τις ομάδες τροφίμων.

 

 

 

 

 

 

 

Πηγή: newsbeast.gr

Διαβάστε επίσης

Τα τρόφιμα που πετιούνται στα σκουπίδια μπορεί να αυξηθούν κατά σχεδόν ένα τρίτο παγκοσμίως έως το 2030

Τα τρόφιμα που πετιούνται στα σκουπίδια μπορεί να αυξηθούν κατά σχεδόν ένα τρίτο παγκοσμίως έως το 2030

Τα τρόφιμα που πετιούνται στα σκουπίδια μπορεί να αυξηθούν κατά σχεδόν ένα τρίτο σε ολόκληρο …

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close