Διατροφή

  Οι καλοκαιρινές διακοπές είναι η αγαπημένη περίοδος των παιδιών, αφού μακριά από τα σχολικά θρανία και τις υποχρεώσεις έχουν άπλετο χρόνο για παιχνίδι. Η ανεμελιά όμως, είναι «παγίδα» για την υγιεινή του στόματος, αφού συχνά μικροί και μεγάλοι ξεχνούν τους κανόνες για γερά δόντια. Επιπλέον οι οδοντίατροι προειδοποιούν ότι …

  Συντάκτης Αλέξανδρος Γιατζίδης, M.D., medlabnews.gr   Το καλοκαίρι με την ζέστη αλλά την αλλαγή του καθημερινού διαιτολογίου, η μπύρα, οι πράσινες σαλάτες, η ζέστη και η αφυδάτωση που προκαλεί αλλάζουν  τον χρόνο πήξης του αίματος, και ο γιατρός προσπαθεί και πάλι να επαναφέρει την μέτρηση στα επιθυμητά επίπεδα. Αρκετός κόσμος χρειάζεται …

Η κατανάλωση καφέ αποτελεί καθημερινή συνήθεια των περισσοτέρων ανθρώπων. Το χειμώνα τον προτιμούν καυτό, το καλοκαίρι όμως οι περισσότεροι απολαμβάνουν παγωμένους καφέδες. Η πλειονότητα άλλωστε των Ελλήνων ονειρεύεται τις διακοπές τους σε μια παραλία, με το αγαπημένο του φραπέ ανά χείρας. Αλλά και τις άλλες ημέρες του καλοκαιριού πολλοί είναι …

  Τύμπα Ελένη, MSc, PhD   Καθώς οι καύσωνες και οι υψηλές θερμοκρασίες αποτελούν μια πραγματικότητα, είναι απαραίτητο να προσαρμόσουμε τη διατροφή των μικρών μας πρωταγωνιστών για να διαφυλάξουμε την υγεία τους. Επίσης, το καλοκαίρι είναι μια πρώτης τάξεως ευκαιρία για να τους μυήσουμε στις αρχές της σωστής διατροφής. Καλή …

  Η αφυδάτωση προκύπτει όταν το σώμα δεν έχει την ποσότητα υγρών που χρειάζεται για να συνεχίσει να δουλεύει κανονικά. Ιδιαίτερα τώρα που η θερμοκρασία ανεβαίνει οι ανάγκες του οργανισμού σε υγρά αυξάνονται λόγω της έντονης εφίδρωσης. Κι ενώ δεν μπορείτε να ξέρετε ανά πάσα στιγμή το επίπεδο ενυδάτωσης του …

  Οι υψηλές θερμοκρασίες απαιτούν δροσιά, και ελαφριά σνακ, που δεν βαραίνουν στομάχι και διάθεση. Τα σημεία πώλησης frozen yoghurt ξεφυτρώνουν πια παντού, παρέχοντας την ασφάλεια των λιγοστών θερμίδων, σε σχέση με τα συνήθη γλυκά. Η μόδα κτίζει ωστόσο μύθους: η γνώση είναι το μόνο όπλο για να καταρριφθούν. «Δεν …

  Ζαγκανίκα Σοφία, MD  Ολοένα και περισσότερα εμφανίζονται τα κρούσματα καρκίνου του δέρματος τις τελευταίες δεκαετίες. Ήδη το 2000 καταγράφηκαν παγκοσμίως 37.000 θάνατοι και 132.000 περιστατικά που διαγνώστηκαν με μελάνωμα, όπως αναφέρεται σε πρόσφατα δημοσιευμένο άρθρο στο επιστημονικό περιοδικό ‘Annals of Oncology’.  Στην Ευρώπη εκτιμάται ότι το 2000 προκλήθηκαν 9.000 …

Posted: 19 Ιουλίου 2012 Συντάκτης Κλεοπάτρα Ζουμπουρλή, μορ. Βιολόγος,medlabnews.gr  Αποκλειστικά καλοκαιρινό, δροσερό, ζουμερό και γεμάτο άρωμα φρούτο, το ροδάκινο θεωρείται το φρούτο της αγνότητας και της αθανασίας, σύμφωνα με κάποιες ανατολίτικες παραδόσεις. Από τις ανατολικές χώρες, και πιο συγκεκριμένα από την Κίνα, έφτασε στην Ευρώπη γύρω στο 100 μ.Χ. Το …

Posted: 18 Ιουλίου 2012 Συντάκτης Θάλεια Γούτου, αισθητικός,medlabnews.gr  Το μυστικό για να διατηρήσετε το δέρμα σας νεανικό και υγιές δεν βρίσκεται σε ‘μαγικές’ κρέμες και τεχνητά προϊόντα. Το δέρμα, τα μαλλιά και τα νύχια για να είναι και να δείχνουν υγιή, έχουν ανάγκη από συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά. Τα συστατικά αυτά …

  Αν συμπεριλάβετε τα θαλασσινά στην εβδομαδιαία διατροφή σας, μπορείτε να μειώσετε κατά το ήμισυ τις πιθανότητες ενός επεισοδίου καρδιακής προσβολής. Οι γαρίδες, τα καβούρια, τα καλαμαράκια και τα χταπόδια έχουν εξίσου πολλές βιταμίνες, μέταλλα και ιχθυέλαια όπως ψάρια σαν τον σολομό και τον μπακαλιάρο. Περιέχουν ωμέγα – 3 λιπαρά …

  Επιμέλεια Κλεοπάτρα Ζουμπουρλή, μορ. βιολόγος, medlabnews.gr   Μέσα στην ζέστη του καλοκαιριού είναι ότι πρέπει μία φέτα παγωμένο καρπούζι. Τον Ιούλιο είναι η καλύτερη περίοδος να απολαύσουμε το ελληνικό καρπούζι. Τρώγεται ωμό και καθαρισμένο από τη φλούδα. Επίσης, χρησιμοποιείται και στη μαγειρική και τη ζαχαροπλαστική. Χτυπημένο στο μπλέντερ δίνει ωραίες γρανίτες. …

  Οι δίαιτες express είναι εξαιρετικά υποθερμιδικές – στερητικές δίαιτες που οδηγούν σε ταχεία απώλεια βάρους. Είναι εξαιρετικά δημοφιλείς δίαιτες που ακολουθούνται από τα υπέρβαρα άτομα κυρίως κατά το καλοκαίρι.     Ο ανθρώπινος οργανισμός, για να λειτουργήσει σωστά χρειάζεται μία στοιχειωδώς επαρκή ποσότητα βιταμινών, μετάλλων, ιχνοστοιχείων, υδατανθράκων, πρωτεϊνών, λίπους. …

 Οι διάφορες ομάδες τροφίμων αφομοιώνονται από τον οργανισμό μας με διαφορετικό τρόπο, σε διάφορα σημεία του σώματος και φυσικά χρησιμοποιώντας διαφορετικές χημικές ουσίες. Έτσι, προκειμένου το πεπτικό μας σύστημα να λειτουργεί αποτελεσματικά, θα πρέπει να προσέξουμε τους συνδυασμούς που κάνουμε στο πιάτο μας.   Μερικά τρόφιμα απαιτούν ένα αλκαλικό περιβάλλον, ενώ …

  Καλοκαίρι …!Μήπως ήρθε η ώρα να αναθεωρήσουμε; Ας τονώσουμε τον οργανισμό μας με 10 διαφορετικά φρούτα… που δεν είναι απαραίτητα χειμωνιάτικα … αλλά και καλοκαιρινά…!   Aρ. 10 : Ακτινίδιο   Μικρό αλλά πανίσχυρο. Είναι μια καλή πηγή Καλίου, Μαγνησίου, Βιταμίνης Ε και φυτικών ινών. Η περιεκτικότητα του σε βιταμίνη C …

  Τώρα που είστε έγκυος ακούτε συνέχεια για τις αυξημένες ανάγκες του οργανισμού σας σε ασβέστιο,φυλλικό οξύ, αντιοξειδωτικές ουσίες, βιταμίνες, σίδηρο κ.οκ. Πέρα από τα διάφορα συμπληρώματα διατροφής που θα σας συστήσει ο γιατρός σας μάθετε και κάποιες τροφές που θα σας βοηθήσουν να προσλάβετε θρεπτικά συστατικά και μπορεί να …