Διατροφή

Το καλοκαίρι είναι η εποχή που έχουν την τιμητική τους τα διάφορα κοκτέιλς και οι μπύρες. Θα πρέπει, όμως, όλα να καταναλώνονται με μέτρο καθώς κάποια από τα καλοκαιρινά ποτά έχουν πολύ περισσότερες θερμίδες απ’ ο,τι φαντάζεστε. Δείτε ποια ποτά βρίσκονται στην κορυφή όσον αφορά τις θερμίδες τους… Baileys: 200 …

Μια από τις καταστάσεις που εμφανίζονται στον οργανισμό πιο συχνά κατά τους καλοκαιρινούς μήνες είναι το φούσκωμα. Συνήθως συμβαίνει λόγω αφυδάτωσης ή κατακράτησης υγρών και είναι αρκετά ενοχλητικό. Ωστόσο, μερικά φρούτα και λαχανικά του καλοκαιριού μπορούν να δώσουν τη λύση σε ένα πρόβλημα σαν κι αυτό. Δείτε μερικές τροφές που …

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr Τώρα το καλοκαίρι καλό είναι να έχουμε υπ’όψη μας κάποια απλά πράγματα για τα παγωτά που θα καταναλώσουμε. Τα παγωτά του εμπορίου είναι τριών ειδών:  Το πρώτο είναι το φρέσκο, το οποίο μπορεί κάποιος να προμηθευτεί από καλά ζαχαροπλαστεία και το οποίο έχει παρασκευασθεί από φρέσκα …

Ο decaf στιγμιαίος καφές αποτελεί μια εξαιρετική επιλογή ροφήματος χωρίς καφεΐνη. Έχει φυσικά ως πρώτη ύλη τον καρπό του καφέ, από τον οποίο όμως έχει αφαιρεθεί η καφεΐνη με φυσικό τρόπο, με μια διαδικασία που λέγεται αποκαφεϊνοποίηση. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι και μέθοδοι αποκαφεϊνοποίησης. Αν και όλες θεωρούνται ασφαλείς και έχουν …

Οι νέες δίαιτες και οι διατροφές δεν έχουν τελειωμό. Έχουμε να διαλέξουμε την κατάλληλη για εμάς από μια μεγάλη ποικιλία διατροφικών πλάνων. Ποια από όλες όμως είναι η σωστή για εμάς; Μια νέα δίαιτα που απευθύνεται σε αθλητές και τύπους του γυμναστηρίου είναι η vertical diet ή αλλιώς κατακόρυφη δίαιτα. Τι …

Το αβοκάντο βρίσκεται πλέον σχεδόν σε κάθε σπίτι χάρη στο γεγονός πως θεωρείται υγιεινό φαγητό. Μπορείτε να το βάλετε σε μια σαλάτα, σε μια πίτσα, σε ένα σάντουιτς ή πάνω σε μια φέτα ψωμιού για πρωινό. Έχει βρεθεί ότι το αβοκάντο περιέχει μια σειρά από ωφέλιμα λιπαρά, όπως λιπαρά οξέα …

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr Το μύρτιλο (Βακκίνιον ο Μύρτιλλος – Vaccinium myrtillus) ανήκει στην οικογένεια των Ερεικοειδών η οποία περιλαμβάνει πολλά φυτά χαμηλής ανάπτυξης. Είναι αυτοφυές, και το συναντάμε συνήθως στις εύκρατες και ψυχρές περιοχές του πλανήτη. Το ύψος του θάμνου κυμαίνεται από 60 μέχρι 2,5m  με πυκνό φύλλωμα το οποίο …

Εδώ και χρόνια έχουμε την εντύπωση ότι οι λιπαρές τροφές μας κάνουν κακό και πρέπει να τις αποφεύγουμε. Προτιμούσαμε να υιοθετούμε δίαιτες και διατροφές χαμηλές σε λιπαρά ή χωρίς καθόλου λιπαρά. Ωστόσο, όσο και αν δεν μας ακούγεται σωστό, το λίπος αποτελεί μια από τις απαραίτητες θρεπτικές ουσίες. Ακόμη, μπορεί να μας βοηθήσει …

Η υπέρταση αποτελεί ένα συχνό πρόβλημα υγείας και βασικό παράγοντα κινδύνου για ανάπτυξη καρδιαγγειακών και άλλων χρόνιων νοσημάτων. Η πρόληψη και αντιμετώπιση της υπέρτασης συνδέονται στενά με τις συνήθειες του τρόπου ζωής, με τη διατροφή να παίζει ιδιαίτερα σημαντικό ρόλο. Ο περιορισμός της κατανάλωσης αλατιού είναι σίγουρα μία από τις …

Η Ένωση Ελευθεροεπαγγελματιών Παιδιάτρων Αττικής μετά από τις αλλαγές που υπήρξαν από την Ευρωπαϊκή Ένωση όπου θέσπισε ανώτατα όρια ασφαλείας (ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ (ΕΕ) 2015/1006 ΤΗΣ ΕΠΙΤΡΟΠΗΣ της 25ης Ιουνίου 2015 σχετικά με την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1881/2006 όσον αφορά τον καθορισμό μέγιστων επιτρεπτών επιπέδων ανόργανου αρσενικού σε τρόφιμα) καλεί τον ΕΦΕΤ να πάρει …

Ένα από τα συνηθισμένα προβλήματα του καλοκαιριού για πολλούς ανθρώπους είναι η έντονη εφίδρωση. Σημαντικό ρόλο παίζει βέβαια το πώς αναταποκρίνεται στη ζέστη ο κάθε οργανισμός, αλλά από την άλλη υπάρχουν κάποιοι τρόποι να ρυθμίσουμε την εφίδρωση ώστε να μην είναι τόσο έντονη. Η διατροφή είναι ένας από αυτούς τους …

Πολλές τροφές θεωρούνται υγιεινές και κατάλληλες για σωστή δίαιτα. Συνήθως προσπαθούσαμε να βρούμε τις κατάλληλες τροφές που μας κάνουν καλό αλλά μας βοηθούν και στην απώλεια βάρους, ωστόσο, αν δεν τις συνδυάζουμε σωστά μπορεί να μην δούμε τα επιθυμητά αποτελέσματα. Μια διαιτολόγος αποκαλύπτει ποιες τροφές πρέπει να συνδυάζουμε μεταξύ τους ώστε να γίνουν τα …

Γνωρίζετε ότι τρώγοντας καλά ή τρώγοντας τις σωστές τροφές, μπορείτε να κάνετε τη διαφορά στην ερωτική σας ζωή; Αυτό τονίζουν οι ειδικοί, οι οποίοι εξηγούν ότι η διατροφή μπορεί να επηρεάσει ακόμη και την ερωτική διάθεση. Μάλιστα, υπάρχουν κάποιες τροφές, που περιέχουν συγκεκριμένα συστατικά και βιταμίνες, αυξάνοντας τη λίμπιντο. Δείτε …

Δεν υπάρχει τίποτα πιο δροσιστικό σε μια καυτή ημέρα του καλοκαιριού από ένα παγωμένο κοκτέιλ. Δυστυχώς, αυτά τα υπέροχα και δροσιστικά ποτά έχουν ένα κόστος, είναι γεμάτα με εκατοντάδες υγρές θερμίδες! Μια παγωμένη μαργαρίτα περιέχει πάνω από 700 θερμίδες, κάτι που μπορεί να χαλάσει τη διατροφή σας ή τη δίαιτα σας κατά τη …

To καρπούζι αναμφισβήτητα είναι το φρούτο του καλοκαιριού. Είναι δροσιστικό, γλυκό, νόστιμο και μπορεί να φαγωθεί παντού. Ωστόσο πέρα από την νοστιμιά τους, τα καρπούζια είναι «εξοπλισμένα» και με πολλές βιταμίνες οι οποίες τονώνουν τον οργανισμό, τον προστατεύουν και τον κρατούν ενυδατωμένο. Αυτά και άλλα πολλά λένε και οι ειδικοί, …