Οι πατάτες έχουν πολλά να προσφέρουν στην υγεία μας καθώς αποτελεί ένα τρόφιμο με μεγάλη διατροφική αξία. Αν και θεωρείται από πολλούς ως «παχυντικό» τρόφιμο, η πατάτα δε στερείται θρεπτικής αξίας και μπορεί να αποτελέσει συστατικό ενός ισορροπημένου διαιτολογίου, αρκεί να καταναλώνεται με μέτρο και ως επί το πλείστον ψητή …
Περισσότερα
Αν και ο τρόπος που μαγειρεύουμε την πατάτα παίζει σημαντικό ρόλο, δηλαδή η βραστή πατάτα είναι πολύ πιο υγιεινή σε σύγκριση με την τηγανητή, δεν θα πρέπει να λείπει από τη διατροφή μας, ενώ ούτε η περιεκτικότητα σε άμυλο και υδατάνθρακες θα πρέπει να μας αποτρέπει από την κατανάλωσή της. …
Περισσότερα
Αν και ο τρόπος που μαγειρεύουμε την πατάτα παίζει σημαντικό ρόλο, δηλαδή η βραστή πατάτα είναι πολύ πιο υγιεινή σε σύγκριση με την τηγανητή, δεν θα πρέπει να λείπει από τη διατροφή μας, ενώ ούτε η περιεκτικότητα σε άμυλο και υδατάνθρακες θα πρέπει να μας αποτρέπει από την κατανάλωσή της. …
Περισσότερα
Άμστερνταμ, Ολλανδία Θετική επίδραση στην καρδιομεταβολική υγεία φαίνεται να έχει η πατάτα, σύμφωνα με στοιχεία που παρουσιάστηκαν στο περιθώριο του ετησίου συνεδρίου της Ευρωπαϊκής Εταιρείας Καρδιολογίας, στο Άμστερνταμ. Παρέχοντας στον οργανισμό αρκετά βασικά θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνη C, κάλιο και φυτικές ίνες, οι πατάτες συντελούν σε βελτίωση συγκεκριμένων δεικτών της …
Περισσότερα
Ιατρικά Νέα Θέματα για την υγεία | Το εγκυρότερο ελληνικό portal με θέματα υγείας, διατροφής, ομορφιάς, φυσικής κατάστασης, ιατρικών θεμάτων