Tag Archives: μπρόκολο

Την επόμενη φορά που θα αναρωτιέστε τη σαλάτα θα βάλετε στο τραπέζι, αφήστε το μαρούλι και τις τομάτες και επιλέξτε το μπρόκολο. Σύμφωνα με τον Ρανγκαν Σατερί, συγγραφέα και παρουσιαστή της εκπομπής Doctor in the House του BBC, το μπρόκολο είναι το μόνο λαχανικό που χρειάζεστε και εξηγεί το γιατί. …

Το μπρόκολο ανήκει στην κατηγορία των σταυρανθών λαχανικών, μαζί με το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών κ.α. Τα σταυρανθή λαχανικά είναι γνωστά για τις ευεργετικές τους ιδιότητες και το μπρόκολο είναι ένα λαχανικό πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Αυτό αναφέρεται στην ηλεκτρονική σελίδα του Οργανισμού Κεντρικών Αγορών και Αλιείας σε άρθρο στην …

Πρόκειται για ένα «παρεξηγημένο» γευστικά λαχανικό, που όμως αποτελεί θρεπτική βόμβα για τον οργανισμό και δεν πρέπει να παραλείπετε για κανένα λόγο από τη διατροφή σας. Το μπρόκολο ανήκει στην κατηγορία των σταυρανθών λαχανικών, μαζί με το κουνουπίδι, τα λαχανάκια Βρυξελλών κ.α. Τα σταυρανθή λαχανικά είναι γνωστά για τις ευεργετικές …

Επιστήμονες βρήκαν το «θαυματουργό» συστατικό του λαχανικού Το ότι το μπρόκολο αποτελεί ένα από τα πιο θρεπτικά και ωφέλιμα τρόφιμα για την υγεία του ανθρώπου το ξέρουμε όλοι καλά. Και όλο και πιο συχνά έρχονται στην επικαιρότητα μελέτες που δείχνουν ότι οι δυνατότητές του να συνεισφέρει στη θωράκιση της υγείας …