Τι είναι η κοιλιοκάκη; Με ποια συμπτώματα εκδηλώνεται;

Η κατανάλωση γλουτένης από άτομα με κοιλιοκάκη οδηγεί στην εκδήλωση συμπτωμάτων και συνδέεται με σοβαρές επιπλοκές στο μέλλον.

Ποια τρόφιμα έχουν γλουτένη

– Ζυμαρικά

– Ψωμί

– Μπισκότα

– Κέικ

– Είδη Ζαχαροπλαστικής

– Δημητριακά

– Μπύρα

– Βρώμη (π.χ. κουάκερ)

– Σάλτσες

– Τηγανητά

– Καραμέλες

– Παρασκευάσματα κρέατος (π.χ. λουκάνικα)

Συμπτώματα

Οι ασθενείς με κοιλιοκάκη εμφανίζουν ένα ή και περισσότερα από τα παρακάτω συμπτώματα έπειτα από την κατανάλωση γλουτένης.

Τα συνήθη συμπτώματα

– Πόνος στο στομάχι

– Φούσκωμα

– Πολλά αέρια

– Αίσθημα ζάλης

– Έμετος

– Διάρροια

– Δυσκοιλιότητα

– Αίσθημα κόπωσης

– Απώλεια βάρους

– Έλκη στο στόμα

Μακροπρόθεσμες επιπλοκές

– Λεπτά και αδύναμα οστά

– Διαβήτης

– Δυσκολία σύλληψης

– Χαμηλό επίπεδο σιδήρου στο αίμα

– Κατάθλιψη, αίσθημα θλίψης

– Κακά δόντια και υγεία των ούλων

– Καρκίνος

Ποιος μπορεί να έχει κοιλιοκάκη;

Ο οποιοσδήποτε μπορεί να πάσχει από κοιλιοκάκη. Η ασθένεια είναι άγνωστης αιτιολογίας (αυτοάνοση) και μπορεί να εκδηλωθεί σε οποιαδήποτε ηλικία.

 

 

 

 

 

 

Πηγή: Coeliac Australia