Home / Tag Archives: ερευνητές

Tag Archives: ερευνητές

Όσο περισσότερο μασάτε τόσο καλύτερα απορροφάτε τα συστατικά των τροφών

Όσο περισσότερο μασάτε τόσο καλύτερα απορροφάτε τα συστατικά των τροφών

Τα συμπεράσματα νέων ερευνών των επιστημόνων Σύμφωνα με πρόσφατα ερευνητικά δεδομένα μιας μελέτης, που διεξήχθη από το Purdue University και παρουσιάστηκε στο Institute of Food Technologists Annual Meeting 2013, ο χρόνος μάσησης της τροφής μπορεί να επιδρά στο ποσοστό της ενέργειας αλλά και των θρεπτικών συστατικών που απορροφώνται από τα …

Περισσότερα

Το μέλλον στον τομέα της υγείας

Το μέλλον στον τομέα της υγείας

Σχεδόν αόρατοι αισθητήρες καταγράφουν βιομετρικά δεδομένα Την ίδια ώρα που αρκετοί άνθρωποι αρχίζουν να εντάσσουν τη γυμναστική και την ευεξία στην καθημερινότητά τους, οι επιστήμονες εργάζονται σκληρά προκειμένου να κατασκευάσουν ολοένα και πιο μικρούς, αλλά εξειδικευμένους αισθητήρες. Αυτοί οι μηχανισμοί είναι σχεδιασμένοι έτσι ώστε να εφαρμόζουν επάνω στα σώματα των …

Περισσότερα

Μανιτάρια και καρκίνος της μήτρας

Μανιτάρια και καρκίνος της μήτρας

Εκχύλισμα από τους μύκητες σκοτώνει τον ιό κι επιβραδύνει την ανάπτυξη όγκων Τα μανιτάρια είναι πλούσια σε υδατάνθρακες και πρωτεΐνες, με τις τελευταίες να είναι πολύ ανώτερες από τις φυτικές πρωτεΐνες, πλησιάζοντας την ποιότητα των ζωϊκών πρωτεϊνών, λόγω της παρουσίας σε αυτά όλων των βασικών αμινοξέων, αναφέρει η Wikipedia. Πέρα …

Περισσότερα

«Ένοχο» γονίδιο καθυστερεί την εφηβεία

«Ένοχο» γονίδιο καθυστερεί την εφηβεία

Η ανακάλυψη μπορεί να οδηγήσει σε νέα διαγνωστικά τεστ Βρετανοί επιστήμονες ανακάλυψαν ένα ελαττωματικό γονίδιο που είναι «ένοχο» για την καθυστέρηση της εφηβείας στα αγόρια και τα κορίτσια. Το εν λόγω γονίδιο ελέγχει την ανάπτυξη νευρώνων του εγκεφάλου, που ρυθμίζουν τις ορμόνες και «λένε» στο σώμα πότε να ωριμάσει σεξουαλικά. …

Περισσότερα

Νέα κύτταρα ματιού, βγαλμένα από τρισδιάστατο εκτυπωτή

Νέα κύτταρα ματιού

Βρετανοί ερευνητές για πρώτη φορά εκτύπωσαν με επιτυχία νέα κύτταρα ματιού. Το μοναδικό αυτό επίτευγμα ανοίγει το δρόμο για την εκτύπωση τεχνητού ιστού ως μοσχεύματος, προερχόμενου από μια ποικιλία κυττάρων του ανθρώπινου αμφιβληστροειδούς, γεγονός που μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της τύφλωσης μελλοντικά. Πρόκειται για μια ακόμη πρόοδο στο πεδίο …

Περισσότερα