ψάρι Archives • Ιατρικά Νέα https://www.iatrikanea.gr/tag/psari/ Θέματα για την υγεία | Το εγκυρότερο ελληνικό portal με θέματα υγείας, διατροφής, ομορφιάς, φυσικής κατάστασης, ιατρικών θεμάτων Mon, 11 Jun 2018 07:37:26 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Πόσο ψάρι είναι το ιδανικό να τρώμε την εβδομάδα https://www.iatrikanea.gr/2018/37936/ Mon, 11 Jun 2018 07:37:42 +0000 https://www.iatrikanea.gr/?p=37936 Το ψάρι είναι μια από τις βασικές επιλογές της μεσογειακής διατροφής και στην Ελλάδα το καταναλώνουμε ακόμη περισσότερο το καλοκαίρι. Τα οφέλη από την κατανάλωσή του είναι πολλά καθώς είναι πλούσιο σε καθαρές πρωτεΐνες, σελήνιο, Ω-3 λιπαρά οξέα αλλά στη δυσεύρετη βιταμίνη D, συστατικά απαραίτητα για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού και την καλή υγεία. …

The post Πόσο ψάρι είναι το ιδανικό να τρώμε την εβδομάδα appeared first on Ιατρικά Νέα.

]]> Ψάρι στα παιδιά για καλύτερο ύπνο και υψηλότερο IQ https://www.iatrikanea.gr/2018/34611/ Fri, 26 Jan 2018 08:37:42 +0000 http://www.iatrikanea.gr/?p=34611 Η εβδομαδιαία κατανάλωση ψαριού μπορεί να συμβάλλει στη βελτίωση του ύπνου και την αύξηση του δείκτη νοημοσύνης των παιδιών. Αυτό δείχνει νέα μελέτη, που δημοσιεύεται στο διεθνές επιστημονικό περιοδικό Scientific Reports. Το ψάρι θεωρείται σημαντικό στοιχείο σε ένα υγιεινό διατροφικό πρότυπο. Πρόκειται για ένα τρόφιμο που έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και παράλληλα, είναι …

The post Ψάρι στα παιδιά για καλύτερο ύπνο και υψηλότερο IQ appeared first on Ιατρικά Νέα.

]]> Πόσο ψάρι μπορούμε να τρώμε την εβδομάδα https://www.iatrikanea.gr/2017/31269/ Mon, 04 Sep 2017 07:37:29 +0000 http://www.iatrikanea.gr/?p=31269 Το ψάρι αποτελεί βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής. Είναι πλούσιο σε καθαρές πρωτεΐνες, σελήνιο, Ω-3 λιπαρά οξέα αλλά στη δυσεύρετη βιταμίνη D, συστατικά απαραίτητα για την εύρυθμη λειτουργία του οργανισμού και την καλή υγεία. Ωστόσο, οι ανησυχίες για την περιεκτικότητα των ψαριών σε υδράργυρο κρατούν αρκετούς μακριά από μια κατά τα άλλα εξαιρετική διατροφική επιλογή. Ο …

The post Πόσο ψάρι μπορούμε να τρώμε την εβδομάδα appeared first on Ιατρικά Νέα.

]]> Η κατανάλωση ψαριού περιορίζει τα συμπτώματα της ρευματοειδούς αρθρίτιδας https://www.iatrikanea.gr/2017/29894/ Tue, 11 Jul 2017 09:51:16 +0000 http://www.iatrikanea.gr/?p=29894 Η αυξημένη κατανάλωση ψαριού σχετίζεται με περιορισμό της έντασης των συμπτωμάτων σε ασθενείς με ρευματοειδή αρθρίτιδα. Αυτό δείχνει νέα μελέτη που δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό Arthritis Care & Research. Στη μελέτη συμμετείχαν 176 ασθενείς, οι οποίοι συμπλήρωσαν ένα ερωτηματολόγιο συχνότητας κατανάλωσης τροφίμων, που αφορούσε τις διατροφικές συνήθειες ενός έτους. Συνολικά, παρατηρήθηκε πως οι ασθενείς που …

The post Η κατανάλωση ψαριού περιορίζει τα συμπτώματα της ρευματοειδούς αρθρίτιδας appeared first on Ιατρικά Νέα.

]]> Ποια ψάρια κρύβουν κινδύνους για τις εγκύους https://www.iatrikanea.gr/2017/25773/ Tue, 24 Jan 2017 10:51:20 +0000 http://www.iatrikanea.gr/?p=25773 Οδηγίες και συστάσεις από τον αμερικανικό Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων – Δείτε τον πίνακα Κατάλογο με τις καλύτερες, τις καλές και τις προς αποφυγή επιλογές ψαριών από τις εγκύους δημοσιοποίησε ο αμερικανικός Οργανισμός Τροφίμων και Φαρμάκων- FDA, ξεχωρίζοντας τα ψάρια ανάλογα με την επικινδυνότητά τους. Όπως γράφει το Newsweek, εδώ και χρόνια οι ειδικοί της …

The post Ποια ψάρια κρύβουν κινδύνους για τις εγκύους appeared first on Ιατρικά Νέα.

]]> Γιατί πρέπει να επιλέγουμε περισσότερο ψάρι! https://www.iatrikanea.gr/2017/25294/ Fri, 06 Jan 2017 10:51:18 +0000 http://www.iatrikanea.gr/?p=25294 Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα (EPA και DHA), που υπάρχουν κυρίως στα ψάρια και στα διατροφικά συμπληρώματα, μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης στεφανιαίας νόσου, προστατεύοντας έτσι την καρδιά, ακόμη και όσων έχουν υψηλή χοληστερίνη ή υψηλά τριγλυκερίδια. Αυτό επιβεβαιώνει μια νέα μεγάλη αμερικανική επιστημονική μελέτη. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον επιδημιολόγο δρα Ντομινίκ Αλεξάντερ του Ινστιτούτου EpidStat …

The post Γιατί πρέπει να επιλέγουμε περισσότερο ψάρι! appeared first on Ιατρικά Νέα.

]]> Ναι στο ψάρι, αλλά τι να προσέξουμε; https://www.iatrikanea.gr/2016/18621/ Sat, 13 Feb 2016 11:45:36 +0000 http://www.iatrikanea.gr/?p=18621 Αναπόσπαστο κομμάτι της μεσογειακής διατροφής, τα ψάρια αποτελούν από τις πλέον υγιεινές επιλογές. Οι ειδικοί μάλιστα συνιστούν να καταναλώνουμε 2-3 μερίδες από ποικιλία ψαριών και θαλασσινών την εβδομάδα, ενώ τουλάχιστον οι μισές μερίδες θα πρέπει να είναι λιπαρά ψάρια (π.χ., σαρδέλα, γαύρος, σαφρίδι, κολιός, ζαργάνα), τα οποία έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ω-3 λιπαρά. Μια μερίδα …

The post Ναι στο ψάρι, αλλά τι να προσέξουμε; appeared first on Ιατρικά Νέα.

]]> Το ψάρι είναι υγιεινό. Όταν το τηγανίσουμε όμως; https://www.iatrikanea.gr/2015/17279/ Thu, 12 Nov 2015 11:57:31 +0000 http://www.iatrikanea.gr/?p=17279 Γνωρίζουμε όλοι πως ψητά ή βραστά τα ψάρια είναι μια τροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και άφθονες βιταμίνες. Αν όμως είστε λάτρεις των τηγανητών μεζέδων, τότε το ψάρι είναι μια επιλογή που μπορείτε να κάνετε χωρίς πολλές τύψεις. Εφόσον τα καταναλώνουμε με μέτρο, παραμένουν μια θρεπτική τροφή. Ας μην ξεχνάμε πως σημασία έχει Εξίσου σημαντικό …

The post Το ψάρι είναι υγιεινό. Όταν το τηγανίσουμε όμως; appeared first on Ιατρικά Νέα.

]]> Είναι το ψάρι το αντικαταθλιπτικό της φύσης; https://www.iatrikanea.gr/2015/16673/ Fri, 02 Oct 2015 10:57:05 +0000 http://www.iatrikanea.gr/?p=16673 Tο ψάρι, όσο παράξενο κι αν ακούγεται, μπορούμε να πούμε πως ανήκει στα φυσικά αντικαταθλιπτικά! Σύμφωνα με μελέτη δημοσιεύτηκε στο Journal of Epidemiology & Community Health άντρες με δίαιτα πλούσια σε ψάρι είδαν τις πιθανότητα παρουσιάσουν κατάθλιψη να μειώνεται κατά 20% ενώ στις γυναίκες οι πιθανότητες μειώθηκαν κατά 16%. Οι ερευνητές πιστεύουν πως τα ω3 λιπαρά …

The post Είναι το ψάρι το αντικαταθλιπτικό της φύσης; appeared first on Ιατρικά Νέα.

]]> Νιώθετε πεσμένοι; Φάτε ψάρι! https://www.iatrikanea.gr/2015/16387/ Mon, 14 Sep 2015 06:42:18 +0000 http://www.iatrikanea.gr/?p=16387 Η κατανάλωση πολλών ψαριών βοηθά να μειωθεί ο κίνδυνος εμφάνισης κατάθλιψης τόσο στους άνδρες όσο και στις γυναίκες, σύμφωνα με μια νέα διεθνή επιστημονική έρευνα. Οι ερευνητές, με επικεφαλής τον καθηγητή Ντονγκφένγκ Ζανγκ του Τμήματος Επιδημιολογίας και Στατιστικών Υγείας του Ιατρικού Κολλεγίου του κινεζικού Πανεπιστημίου Τσινγκντάο, που έκαναν τη σχετική δημοσίευση στο ιατρικό περιοδικό “Journal …

The post Νιώθετε πεσμένοι; Φάτε ψάρι! appeared first on Ιατρικά Νέα.

]]> Ψάρι μία φορά την εβδομάδα για καλή υγεία https://www.iatrikanea.gr/2014/10128/ Sun, 31 Aug 2014 07:42:18 +0000 http://www.iatrikanea.gr/?p=10128 Πώς προστατεύει και ενισχύει τον οργανισμό Σύμφωνα με νέα μελέτη, που πραγματοποιήθηκε στις ΗΠΑ, η κατανάλωση ψαριού, ψημένου στο φούρνο ή στη σχάρα, μία φορά την εβδομάδα, σχετίζεται με βελτίωση της υγείας του εγκεφάλου, ανεξάρτητα από την περιεκτικότητα του ψαριού σε ω-3 λιπαρά οξέα. Για τους σκοπούς της μελέτης, η οποία δημοσιεύεται στο επιστημονικό περιοδικό …

The post Ψάρι μία φορά την εβδομάδα για καλή υγεία appeared first on Ιατρικά Νέα.

]]>