αρακάς Archives • Ιατρικά Νέα https://www.iatrikanea.gr/tag/arakas/ Θέματα για την υγεία | Το εγκυρότερο ελληνικό portal με θέματα υγείας, διατροφής, ομορφιάς, φυσικής κατάστασης, ιατρικών θεμάτων Mon, 19 Feb 2018 07:36:45 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Η διατροφική αξία του αρακά https://www.iatrikanea.gr/2018/35256/ Mon, 19 Feb 2018 08:37:12 +0000 http://www.iatrikanea.gr/?p=35256 Ο αρακάς αποτελεί ένα λαχανικό που καταναλώνεται συχνά στην ελληνική κουζίνα, είτε ως λαδερό φαγητό ή σαν συνοδευτικό σε διάφορα πιάτα. Αν και πολλοί τον θεωρούν όσπριο, στην πραγματικότητα ο αρακάς ανήκει στην κατηγορία των αμυλούχων λαχανικών, αφού έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, συγκριτικά με τα υπόλοιπα λαχανικά. Ανεξάρτητα όμως από την ομάδα τροφίμων στην …

The post Η διατροφική αξία του αρακά appeared first on Ιατρικά Νέα.

]]> Τι μας προσφέρει τελικά ο αρακάς; https://www.iatrikanea.gr/2014/9505/ Mon, 28 Jul 2014 07:32:10 +0000 http://www.iatrikanea.gr/?p=9505 Απαραίτητο λαχανικό στη διατροφή μας Ο αρακάς αποτελεί μια εξαιρετικά θρεπτική τροφή, πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Πρωταρχικά, ως λαχανικό, αποτελεί μια σημαντική πηγή υδατανθράκων, δίνοντας ενέργεια και φυτικών ινών, οι οποίες είναι απαραίτητες για την ομαλή λειτουργία του γαστρεντερικού μας συστήματος. Παράλληλα, στον αρακά περιέχονται μια σειρά από σημαντικότατες βιταμίνες με κυριότερες από …

The post Τι μας προσφέρει τελικά ο αρακάς; appeared first on Ιατρικά Νέα.

]]>