ψάρια Archives • Ιατρικά Νέα https://www.iatrikanea.gr/tag/ψάρια/ Θέματα για την υγεία | Το εγκυρότερο ελληνικό portal με θέματα υγείας, διατροφής, ομορφιάς, φυσικής κατάστασης, ιατρικών θεμάτων Thu, 07 Aug 2014 04:56:13 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Η κατανάλωση ψαριού αυξάνει τη φαιά ουσία https://www.iatrikanea.gr/2014/9704/ Thu, 07 Aug 2014 08:55:03 +0000 http://www.iatrikanea.gr/?p=9704 Έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Πίτσμπουργκ για όσους συμπεριλαμβάνουν τα ψάρια στη διατροφή τους Οποιοδήποτε είδος ψαριού και όχι απαραίτητα λιπαρό, μαγειρεμένο με κάθε τρόπο, εκτός από τηγανητό, όταν καταναλώνεται τουλάχιστον μία φορά την εβδομάδα, αυξάνει τη φαιά ουσία, βρίσκει αμερικανική μελέτη, που δημοσιεύτηκε στο αμερικανικό ιατρικό περιοδικό για την προληπτική ιατρική. Η νέα έρευνα …

The post Η κατανάλωση ψαριού αυξάνει τη φαιά ουσία appeared first on Ιατρικά Νέα.

]]> Επαρκής πρόληψη ω-3 λιπαρών https://www.iatrikanea.gr/2014/9667/ Tue, 05 Aug 2014 07:58:02 +0000 http://www.iatrikanea.gr/?p=9667 Συνήθως δεν καταναλώνουμε όσα ψάρια χρειάζεται για την κάλυψη των αναγκών Η διατροφική αξία των ω-3 λιπαρών οξέων άρχισε ήδη να γίνεται γνωστή από τη δεκαετία του ’40, όταν ο βρετανός φυσιολόγος Hugh Sinclair συσχέτισε επίμονα την ύπαρξη πολλών νοσημάτων με την έλλειψη αυτών των λιπαρών οξέων. Ο φυσιολόγος αυτός, όμως, αμφισβητήθηκε και κατακρίθηκε από …

The post Επαρκής πρόληψη ω-3 λιπαρών appeared first on Ιατρικά Νέα.

]]> Τα ψάρια και οι εποχές τους https://www.iatrikanea.gr/2014/9643/ Sun, 03 Aug 2014 10:10:41 +0000 http://www.iatrikanea.gr/?p=9643 Ποια πρέπει να τρώμε ανά εποχή Κάθε πράγμα στον καιρό του και ο κολιός τον Αύγουστο… λέει η γνωστή λαϊκή παροιμία. Η εποχικότητα κάθε τροφής τείνει να αλλοιωθεί με την εντατική καλλιέργεια ανεξαρτήτως εποχής, καθώς η ζήτηση για όλες τις τροφές όλες τις εποχές του έτους ολοένα αυξάνεται. Τα ψάρια, ως βασικό τρόφιμο σε μία …

The post Τα ψάρια και οι εποχές τους appeared first on Ιατρικά Νέα.

]]> Κοτόπουλο και ψάρια κατά του εγκεφαλικού https://www.iatrikanea.gr/2014/8782/ Mon, 23 Jun 2014 08:35:39 +0000 http://www.iatrikanea.gr/?p=8782 Για κάθε 20 γραμμάρια πρωτεΐνης ο κίνδυνος μειώνεται κατά 20% Οι δίαιτες υψηλές σε πρωτεΐνες μπορεί να προστατεύουν έναντι εγκεφαλικών, ιδιαίτερα αν περιλαμβάνουν την κατανάλωση πολλών ψαριών. Κινέζοι ερευνητές βρήκαν ότι η κατανάλωση ενός φιλέτου από στήθος κοτόπουλου ή σολομού την ημέρα (περίπου 20 γραμμάρια) μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού κατά περίπου 20%. Υποστηρίζουν …

The post Κοτόπουλο και ψάρια κατά του εγκεφαλικού appeared first on Ιατρικά Νέα.

]]> Τα ψάρια σύμμαχος καλής υγείας https://www.iatrikanea.gr/2014/8183/ Mon, 05 May 2014 10:38:34 +0000 http://www.iatrikanea.gr/?p=8183 Θετικές επιδράσεις στην υγεία και την πρόληψη παθολογικών καταστάσεων Η κατανάλωση ψαριού αποτελεί ένα από τα κύρια συστατικά της Μεσογειακής διατροφής και ποικίλες επιδημιολογικές μελέτες έχουν εξετάσει τις θετικές επιδράσεις της κατανάλωσης αυτού τόσο στο επίπεδο υγείας όσο και στην πρόληψη παθολογικών καταστάσεων. Το ψάρι είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, που συνδυάζει ταυτόχρονα υψηλή περιεκτικότητα …

The post Τα ψάρια σύμμαχος καλής υγείας appeared first on Ιατρικά Νέα.

]]> Η διατροφική αξία του τόνου https://www.iatrikanea.gr/2013/5384/ Sat, 14 Sep 2013 10:10:07 +0000 http://www.iatrikanea.gr/?p=5384 Τα ψάρια και τα θαλασσινά αποτελούν μια από τις καλύτερες και πιο υγιεινές επιλογές για ένα ισορροπημένο διαιτολόγιο. Χρησιμοποιούνται κατά κόρον σε δίαιτες απώλειας βάρους, αλλά και σε διατροφικά πλάνα που συνδυάζουν την εκλεπτυσμένη γεύση με την ισορροπημένη διατροφή, καθώς αποτελούν μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, βιταμινών και ιχνοστοιχείων. Ο τόνος αποτελεί μια από τις επιλογές …

The post Η διατροφική αξία του τόνου appeared first on Ιατρικά Νέα.

]]>