ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ Archives • Ιατρικά Νέα https://www.iatrikanea.gr/tag/πρωτεϊνεσ/ Θέματα για την υγεία | Το εγκυρότερο ελληνικό portal με θέματα υγείας, διατροφής, ομορφιάς, φυσικής κατάστασης, ιατρικών θεμάτων Wed, 05 Oct 2016 04:49:39 +0000 el hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 Πρωτεϊνικές δίαιτες: Τα υπέρ και τα κατά https://www.iatrikanea.gr/2016/23184/ Thu, 06 Oct 2016 07:51:07 +0000 http://www.iatrikanea.gr/?p=23184 Οι πρωτεΐνες εμπλέκονται σχεδόν σε κάθε διεργασία που επιτελεί ο οργανισμός μας. Τις χρειαζόμαστε, μεταξύ άλλων, για να έχουμε ενέργεια, να μην πεινάμε συνέχεια, να χτίσουμε μυϊκή μάζα, να επεξεργαστούμε θρεπτικά συστατικά και να έχουμε δυνατό ανοσοποιητικό. Αυτό σημαίνει ότι όσο περισσότερες πρωτεΐνες λαμβάνουμε μέσω της διατροφής μας τόσο το καλύτερο; Όχι απαραίτητα… Οι πρωτεϊνικές …

The post Πρωτεϊνικές δίαιτες: Τα υπέρ και τα κατά appeared first on Ιατρικά Νέα.

]]> Υπερκατανάλωση πρωτεϊνών: Οι άγνωστες παρενέργειες στα νεφρά σας https://www.iatrikanea.gr/2015/13315/ Thu, 26 Feb 2015 09:57:10 +0000 http://www.iatrikanea.gr/?p=13315 Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για τον οργανισμό μας, καθώς βοηθούν στην αποκατάσταση των μυών, ενισχύουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού, συμβάλλουν στην παραγωγή ορμονών και ενζύμων και μας χορταίνουν για αρκετή ώρα. Πρέπει να καταναλώνουμε καθημερινά πρωτεΐνες, τι θα συμβεί όμως αν ξεπεράσουμε τα όρια της προτεινόμενης ημερήσιας κατανάλωσης; Η αυξημένη κατανάλωση πρωτεϊνών συμβάλλει μεν στην …

The post Υπερκατανάλωση πρωτεϊνών: Οι άγνωστες παρενέργειες στα νεφρά σας appeared first on Ιατρικά Νέα.

]]> Αυτή είναι η κατάλληλη διατροφή για έναν αθλητή https://www.iatrikanea.gr/2014/11386/ Fri, 31 Oct 2014 15:25:51 +0000 http://www.iatrikanea.gr/?p=11386 Η σωστή διατροφή είναι πολύ σημαντικός παράγοντας στη ζωή ενός αθλητή. Παίζει προφανή ρόλο στην βελτίωση των επιδόσεών του, ενώ επιπλέον, δεν διαφέρει καθόλου από αυτή όλων των υπολοίπων. Θα πρέπει να περιέχει όλα τα συστατικά, να προσλαμβάνεται την κατάλληλη στιγμή και σε μεγαλύτερες ποσότητες όταν χρειάζεται να αναπληρώσει απώλειες νερού και ανόργανων συστατικών μέσω …

The post Αυτή είναι η κατάλληλη διατροφή για έναν αθλητή appeared first on Ιατρικά Νέα.

]]> Πώς μια μπριζόλα θα σας σώσει από την υπέρταση https://www.iatrikanea.gr/2014/10372/ Fri, 12 Sep 2014 08:15:01 +0000 http://www.iatrikanea.gr/?p=10372 Πιθανότατα μέχρι σήμερα πιστεύατε ότι μια μπριζόλα σε συνδυασμό με ένα κομμάτι τυρί και λίγο χούμους είναι η ιδανική συνταγή για το… έμφραγμα. Ξεχάστε όσα ξέρατε, καθώς μια νέα αμερικανική μελέτη απενοχοποιεί –επιτέλους– το λαχταριστό έδεσμα και άλλα όμοιά του! Η μελέτη δημοσιεύεται στην επιθεώρηση American Journal of Hypertension και καταδεικνύει ότι η αυξημένη πρόσληψη …

The post Πώς μια μπριζόλα θα σας σώσει από την υπέρταση appeared first on Ιατρικά Νέα.

]]> Ποια συστατικά δίνουν ενέργεια https://www.iatrikanea.gr/2014/9260/ Sat, 19 Jul 2014 08:48:13 +0000 http://www.iatrikanea.gr/?p=9260 Η πρόσληψή της απαραίτητη για την επιβίωσή μας Η ενέργεια είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της ακεραιότητας των δομών του ανθρώπινου σώματος και τη διατήρηση αυτού στη ζωή. Τα κύτταρα του σώματός μας που αποτελούν τη βασική δομική μονάδα αυτού, πεθαίνουν απουσία ενέργειας. Το συγκεκριμένο γεγονός διαδοχικά θα οδηγήσει σε ανεπάρκεια των οργάνων μας και …

The post Ποια συστατικά δίνουν ενέργεια appeared first on Ιατρικά Νέα.

]]> Κοτόπουλο και ψάρια κατά του εγκεφαλικού https://www.iatrikanea.gr/2014/8782/ Mon, 23 Jun 2014 08:35:39 +0000 http://www.iatrikanea.gr/?p=8782 Για κάθε 20 γραμμάρια πρωτεΐνης ο κίνδυνος μειώνεται κατά 20% Οι δίαιτες υψηλές σε πρωτεΐνες μπορεί να προστατεύουν έναντι εγκεφαλικών, ιδιαίτερα αν περιλαμβάνουν την κατανάλωση πολλών ψαριών. Κινέζοι ερευνητές βρήκαν ότι η κατανάλωση ενός φιλέτου από στήθος κοτόπουλου ή σολομού την ημέρα (περίπου 20 γραμμάρια) μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού κατά περίπου 20%. Υποστηρίζουν …

The post Κοτόπουλο και ψάρια κατά του εγκεφαλικού appeared first on Ιατρικά Νέα.

]]> Μανιτάρια και καρκίνος της μήτρας https://www.iatrikanea.gr/2014/7431/ Sat, 29 Mar 2014 11:28:26 +0000 http://www.iatrikanea.gr/?p=7431 Εκχύλισμα από τους μύκητες σκοτώνει τον ιό κι επιβραδύνει την ανάπτυξη όγκων Τα μανιτάρια είναι πλούσια σε υδατάνθρακες και πρωτεΐνες, με τις τελευταίες να είναι πολύ ανώτερες από τις φυτικές πρωτεΐνες, πλησιάζοντας την ποιότητα των ζωϊκών πρωτεϊνών, λόγω της παρουσίας σε αυτά όλων των βασικών αμινοξέων, αναφέρει η Wikipedia. Πέρα όμως από μια εξαιρετική θρεπτική …

The post Μανιτάρια και καρκίνος της μήτρας appeared first on Ιατρικά Νέα.

]]> Γαστρονομία, Μαγειρική, μετατρέποντας την τροφή σε απόλαυση.. https://www.iatrikanea.gr/2014/6323/ https://www.iatrikanea.gr/2014/6323/#respond Thu, 16 Jan 2014 07:25:40 +0000 http://www.iatrikanea.gr/?p=6323 Η παγκόσμια λέξη γαστρονομία προκύπτει από τις ελληνικές λέξεις γαστέρα και νόμος. Η γαστρονομία αποτελεί τέχνη υψηλής μαγειρικής, μέσα από τη γαστρονομία κατανοείται το σύνολο των κανόνων για την επιλογή και τη χρήση των κατάλληλων υλικών, έτσι στοχεύεται η παρασκευή εδεσμάτων που αυξάνουν την οπτική και γευστική απόλαυση. Η γευστική απόλαυση αποτελεί αποτέλεσμα ικανοποίησης όπως …

The post Γαστρονομία, Μαγειρική, μετατρέποντας την τροφή σε απόλαυση.. appeared first on Ιατρικά Νέα.

]]> https://www.iatrikanea.gr/2014/6323/feed/ 0 ΣΠΙΡΟΥΛΙΝΑ-Η τροφή Θαύμα https://www.iatrikanea.gr/2013/2935/ https://www.iatrikanea.gr/2013/2935/#respond Tue, 15 Jan 2013 09:34:42 +0000 http://www.iatrikanea.gr/?p=2935 Πρόκειται να γίνει κατανοητό παρα κάτω γιατί το μικροσκοπικό αυτό φύκι θεωρούνταν και θεωρείται τροφή και όχι συμπλήρωμα διατροφής. Είναι γιατί από παλιά ήταν γνωστό στους Ιθαγενέις της Κεντρικής Αμερικής σαν βασικό συστατικό της διατροφής τους και αυτό όχι τυχαία, γιατί όπως σήμερα πλέον έχει αποδειχθεί η σπιρουλίνα είναι περιέχει υψηλής συγκέντρωσης και ποιότητας πρωτείνη, …

The post ΣΠΙΡΟΥΛΙΝΑ-Η τροφή Θαύμα appeared first on Ιατρικά Νέα.

]]> https://www.iatrikanea.gr/2013/2935/feed/ 0 Τι πρέπει να προσέχουμε σε μία δίαιτα … πλούσια σε πρωτεΐνες …; https://www.iatrikanea.gr/2012/2669/ Sun, 02 Dec 2012 11:14:16 +0000 http://www.iatrikanea.gr/?p=2669 Τι προσέχουμε σε μία δίαιτα πλούσια σε πρωτεΐνες   Η υπέρμετρη πρόσληψη πρωτεινών μπορεί να επηρεάσει το μεταβολικό ρυθμό Η πρωτεΐνη είναι από τα πιο βασικά θρεπτικά συστατικά. Η κυριότερη λειτουργία της να είναι το να δομεί και επανορθώνει τους ιστούς, να συνθέτει ορμόνες, ένζυμα και άλλες σημαντικές ενώσεις του οργανισμού, ενώ μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως …

The post Τι πρέπει να προσέχουμε σε μία δίαιτα … πλούσια σε πρωτεΐνες …; appeared first on Ιατρικά Νέα.

]]>