Tag Archives: Διατροφή

Μάθετε τις ευεργετικές ιδιότητες του λαχανικού Το αγγούρι αποτελεί ένα από τα πιο δημοφιλή λαχανικά στην καθημερινή μας διατροφή. Βασικό συστατικό της αγαπημένης χωριάτικης σαλάτας καταναλώνεται ευχάριστα από μικρούς και μεγάλους. Τα τελευταία χρόνια ωστόσο, συστατικά του φαίνεται ότι τυγχάνουν ιδιαίτερου ερευνητικού ενδιαφέροντος, καθώς σχετίζονται με πρόληψη εμφάνισης διαφόρων μορφών …

Μύθος: «Μπορώ να χάσω βάρος, ενώ τρώω ό,τι θέλω.» Για να επιτύχουμε απώλεια βάρους, θα πρέπει να καίμε περισσότερες θερμίδες από ό,τι καταναλώνουμε. Είναι δυνατό να τρώμε οποιοδήποτε τρόφιμο επιθυμούμε και να χάνουμε βάρος. Θα πρέπει να γίνεται περιορισμός του αριθμού των θερμίδων που καταναλώνουμε καθημερινά με παράλληλη αύξηση της …

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr Το παντζάρι (Beta vulgaris) ανήκει στην ίδια οικογένεια με το σπανάκι. Tο παντζάρι ή αλλιώς κοκκινογούλι είναι βολβοειδές λαχανικό και αναπτύσσεται μέσα στο χώμα. Θεωρείται υπερφάρμακο λόγω των πολλών και θρεπτικών συστατικών, βοηθώντας μας έτσι να αντιμετωπίσουν αρκετές ασθένειες χωρίς να καταφύγουμε σε φάρμακα. …

Μπορεί να αποδειχθεί εξαιρετικά αποτελεσματική ενάντια στο νοροϊό Η καρβακρόλη (carvacrol) είναι μια ουσία που περιέχεται στη ρίγανη και η οποία, σύμφωνα με αμερικανούς ερευνητές, μπορεί να αποδειχθεί εξαιρετικά αποτελεσματική ενάντια στον νοροϊό. Ο νοροϊός αποτελεί το συχνότερο αίτιο επιδημιών ιογενούς γαστρεντερίτιδας σε παιδιά και ενήλικες, σύμφωνα με το ΚΕΕΛΠΝΟ. …

Ποιο είναι πιο υγιεινό Το τσάι αποτελεί ένα ευρύτατα διαδεδομένο ρόφημα ανά τον κόσμο. Οι ευεργετικές του επιδράσεις είναι δεδομένες και οφείλονται κυρίως στις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Ένα debate που έχει αναπτυχθεί εδώ και χρόνια και αφορά το τσάι, είναι το εάν και κατά πόσο το μαύρο τσάι έχει τις …

Για όσους δεν έχουν χρόνο ή χρήματα Aρκετοί είναι αυτοί που καθημερινά ισχυρίζονται ότι δεν προλαβαίνουν, δεν έχουν χρόνο και χρήματα για να γυμναστούν, δεν υπάρχει κοντά στο σπίτι τους ή στην εργασία τους γυμναστήριο, όπως και άλλες τόσες δικαιολογίες για να αποφύγουν την άσκηση. Διάθεση, όρεξη, φαντασία και ελάχιστος …

“Με σειρά πρόσφατων αποφάσεων της Ολομελείας του Συμβουλίου της Επικρατείας (Σ.τ.Ε. Ολομ. 228/2014, 229/2014, 231/2014 κ.ά.) επιλύθηκε οριστικά το ζήτημα της συνταγματικότητας και της συμβατότητας με το ενωσιακό δίκαιο των πληθυσμιακών κριτηρίων για τη χορήγηση άδειας ίδρυσης και λειτουργίας Φαρμακείων” όπως αναφέρει έγγραφο του δρΑπόστολου Παπακωνσταντίνου προς τον Πανελλήνιο Φαρμακευτικό …

Επιμέλεια Κλεοπάτρα Ζουμπουρλή, μορ. Βιολόγος , medlabnews.gr Είναι γνωστό από το 1950 ότι η διατροφή χαμηλών δόσεων αντιβιοτικών σε ζώα αυξάνει το σωματικό βάρος τους. Η πρακτική, που ονομάστηκε STAT , μειώνει το κόστος των ζωοτροφών, αυξάνοντας παράλληλα την παραγωγή κρέατος. Σχεδόν το 80% των αντιβιοτικών που αγοράζονται στις Ηνωμένες …

Πώς να αποφύγετε μία γρίπη τις κρύες μέρες του χειμώνα Όσο πέφτει η θερμοκρασία οι περισσότεροι βρίσκονται με ένα ζεστό ρόφημα, σε χώρους με κλειστά παράθυρα που ευδοκιμούν μικρόβια. Παρόλο που είμαστε εκτεθειμένοι σε αυτά συνεχώς υποκύπτουμε μόνο όταν το ανοσοποιητικό μας σύστημα αποδυναμωθεί. Αλήθεια, πως θα μπορούσατε να ενισχύσετε …

Οι ευεργετικές επιδράσεις του στην υγεία Κατά την τελευταία δεκαετία, το πράσινο τσάι έχει γίνει μια μοντέρνα επιλογή ροφήματος, τόσο εντός όσο και εκτός σπιτιού. Ενώ πολλοί άνθρωποι πίνουν πράσινο τσάι για την απίστευτη ελαφριά του γεύση, άλλοι το πίνουν για να ωφελήσουν την υγεία τους. Το πράσινο τσάι αποτελεί …

Οι Έλληνες είμαστε κρεοφάγοι. Είμαστε 7οι στην ημερήσια κατανάλωση κρέατος παγκοσμίως. Οπότε ένα θέμα που πραγματεύεται το κρέας αποκτά απευθείας ενδιαφέρον. Το χοιρινό κρέας είναι σχετικά παρεξηγημένο τρόφιμο, οπότε κρίνεται σκόπιμο να διαφωτιστούν ορισμένες πτυχές του. Μερικά δυνατά σημεία του χοιρινού: -Είναι καλή πηγή βιταμινών, 100γρ χοιρινού δίδουν πάνω από …

της Αγγελικής Μήλιου, βιολόγου, medlabnews.gr Μία ξεχασμένη εδώ και δεκαετίες καλλιέργεια επιστρέφει δυναμικά στο προσκήνιο. Ο λόγος για το δίκοκκο σιτάρι ή ευρέως γνωστό ως ζέα, ένα σιτηρό, που μπορεί να αξιοποιήσει εγκαταλελειμμένες ορεινές και ημιορεινές περιοχές με ελάχιστο κόστος παραγωγής, προσφέροντας ένα ικανοποιητικό συμπλήρωμα στο οικογενειακό εισόδημα. Η Ζέα …

H υπερβολή στη χρήση μπορεί μακροπρόθεσμα να δημιουργήσει προβλήματα Η χρήση συμπληρωμάτων διατροφής που περιέχουν πρωτεΐνη, αποτελεί μια πάγια τακτική για πολλούς ανθρώπους που γυμνάζονται συστηματικά. Η μαζικότητα της οφείλεται όχι μόνο στο προσδοκώμενο αποτέλεσμα, αλλά και στην πρόφαση ότι τέτοιου είδους συμπληρώματα είναι σχετικά ανώδυνα και δεν έχουν κάποια …

Εμφανίζεται πιο αποτελεσματική σε σύγκριση με διαιτολόγιο με χαμηλά λιπαρά Εδώ και χρόνια ακούμε για τα οφέλη της μεσογειακής διατροφής. Μελέτη που δημοσιεύτηκε πριν μερικές εβδομάδες, στο επιστημονικό περιοδικό Annals of Internal Medicine επιβεβαιώνει αυτά τα οφέλη και στην αντιμετώπιση του διαβήτη. Χωρίς να μειώσουν θερμίδες, απλά υιοθετώντας τις αρχές …

της Κλεοπάτρας Ζουμπουρλή, μοριακή βιολόγος, medlabnews.gr Η παχυσαρκία και ο Σακχαρώδης Διαβήτης αποτελούν τη σύγχρονη παγκόσμια πανδημία, η οποία βρίσκεται σε πλήρη εξέλιξη. Μόνο στις Η.Π.Α ο αριθμός των ατόμων με διαβήτη ανέρχεται σε 21,1 εκατομμύρια, παρουσιάζοντας αύξηση κατά περίπου 3 εκατομμύρια τα δύο τελευταία χρόνια ενώ, τουλάχιστον το 25% …