Τροφές

του Αλέξανδρου Γιατζίδη, M.D., medlabnews.gr Η καούρα είναι μια αίσθηση καψίματος που ανεβαίνει από το στομάχι σας ή από χαμηλά στο θώρακα προς το λαιμό σας. Ορισμένες φορές μπορεί να αισθανθείτε ότι οι τροφές επιστρέφουν στο λαιμό, και μερικοί άνθρωποι νιώθουν ξινίλα ή πικρή γεύση στο πίσω μέρος του στόματος. …

Όταν έχετε διαβήτη για κάποιο χρονικό διάστημα, υπάρχει πιθανότητα να προκληθούν βλάβες στα νεύρα των ποδιών, στους μύες, στους ιδρωτοποιούς αδένες, τα αιμοφόρα αγγεία ή και την κυκλοφορία. Ίσως τα πόδια σας μυρμηγκιάσουν ή αποκτήσουν ευαισθησία και με τον καιρό ίσως μουδιάσουν. Ίσως οι μύες σας αποκτήσουν κάποια δυσκαμψία ή …

Έχουν γραφτεί πολλά άρθρα για τις αντικαρκινικές δράσεις διαφόρων τροφών. Σκεφτήκαμε λοιπόν να τις εντάξουμε όλες σε μία και μοναδική λίστα για να μπορείτε να τη συμβουλεύεστε και να είναι εύκολα προσβάσιμη. Προσθέτοντας αυτές τις τροφές στο καθημερινό σας διαιτολόγιο, μπορείτε να μειώσετε πολύ σημαντικά τις πιθανότητες να νοσήσετε εσείς …

Πολύτιμα όπλα για την ενίσχυση της ανθρώπινης υγείας θεωρούνται από αρχαιοτάτων χρόνων πολλά από τα βότανα που, χωρίς να χρειάζονται ιδιαίτερη περιποίηση, φυτρώνουν και αναπτύσσονται στη φύση. Με το πέρασμα των χρόνων η επιστημονική εξέλιξη επιβεβαίωσε σε μεγάλο βαθμό εκείνο που η εμπειρία είχε δείξει. Υπάρχουν ασθένειες που είναι αντιμετωπίσιμες …

Το σελήνιο (Se) είναι ένα απαραίτητο ιχνοστοιχείο που ανακαλύφτηκε το 1817 από το Σουηδό χημικό Berzelius. Βρίσκεται κυρίως σε πρωτεϊνούχες τροφές (κρέας, ψάρια και θαλασσινά, εντόσθια, αβγά) αλλά και στα δημητριακά, από τα οποία το προσλαμβάνει ο άνθρωπος. Η βιοδιαθεσιμότητα όμως του σεληνίου είναι πολύ μεγαλύτερη όταν προέρχεται από τα …

Προβιοτικά: Αν μπορείτε να μετρήσετε τα άστρα του ουρανού, ίσως να μπορείτε να μετρήσετε και τα προβιοτικά που περιέχει ο οργανισμός μας. Τα προβιοτικά είναι ζωντανοί οργανισμοί μέσα στο σώμα μας, που είναι απαραίτητοι για την καλή υγεία του οργανισμού μας (λένε και η πρόωρος γήρανση, μπορεί να οφείλεται, σε …

Ο υποσιτισμός αποτελεί ένα σοβαρό ζήτημα υγείας για τους ηλικιωμένους. Μάθετε τα προειδοποιητικά σημεία και πώς μπορείτε να βοηθήσετε τα αγαπημένα σας πρόσωπα να αποφύγουν τον υποσιτισμό. Η καλή διατροφή είναι ζωτικής σημασίας για τη συνολική υγεία και ευεξία. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι μεγαλύτερης ηλικίας διατρέχουν τον κίνδυνο ανεπαρκούς διατροφής. Μάθετε …

Συντάκτης Κλεοπάτρα Ζουμπουρλή, μορ βιολόγος, medlabnews.gr Το κάλιο είναι μεταλλικό στοιχείο με πολλούς σημαντικούς ρόλους στον ανθρώπινο οργανισμό. Οι ιδιότητες του καλίου και η σημασία του για την υγεία του ανθρώπινου οργανισμού είναι μεγάλη. Είναι το τρίτο πιο βασικό μέταλλο στον οργανισμό μας και παίζει κυρίαρχο ρόλο στην υγεία μας, …

Ο οργανισμός μας διαθέτει πολλά προστατευτικά συστήματα προκειμένου να μας προφυλάσσει από βλαπτικές ουσίες. Ο ρόλος του ανοσοποιητικού συστήματος είναι να αναγνωρίσει αυτές τις ουσίες και να τις καταπολεμήσει με την παραγωγή τοξικών χημικών ουσιών και τη φλεγμονή. Η τροφική αλλεργία προκαλεί μία υπερβολική και παθολογική ανοσολογική απόκριση, η οποία …

του Ξενοφώντα Τσούκαλη, Μ.D., medlabnews.gr Όταν λαμβάνουμε ένα φάρμακο οι τροφές που καταναλώνουμε παράλληλα μπορούν να μειώσουν τη δράση του, ακόμη και να την ακυρώσουν, ή αντιθέτως να αυξήσουν την απορρόφησή του από τον οργανισμό. Δυστυχώς δεν το γνωρίζουν και όλοι οι ασθενείς. Αν και οι περισσότεροι έχουν ακούσει σχετικά …

Επιμέλεια Κλεοπάτρα Ζουμπουρλή,, μορ. βιολόγος, medlabnews.gr Τα κεράσια, το καρπούζι, το πεπόνι και τα ροδάκινα είναι υγιεινές τροφές που μπορούν να ικανοποιήσουν την ανάγκη μας για γλυκό το καλοκαίρι. Πέρα από τη γλυκιά τους γεύση και το άρωμά τους, τα φρούτα προσφέρουν πολλές φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα, ενώ είναι …

Πολλές φορές η σύγχρονη επιστήμη έχει σκύψει στον τρόπο διατροφής και ζωής των αρχαίων και έχει μελετήσει αρχαία συγγράμματα σε μια προσπάθεια να απαντήσει και σε ένα απλό ερώτημα πέρα από τα πολυσύνθετα. Γιατί οι αρχαίοι ημών πρόγονοι ήταν τόσο έξυπνοι; Η απάντηση για πολλούς είναι μια και στηρίζεται στις …

Ζωικά φάρμακα και κατάλοιπα ορμονών, βαρέα μέταλλα και βιομηχανικά απόβλητα, είναι μερικοί μόνο από τους λόγους που μπορεί να κάνουν τα τρόφιμα που καταναλώνουμε, επικίνδυνα για την υγεία μας. Δείτε ποιοι άλλοι υπάρχουν και πώς μπορούμε να τους καταπολεμήσουμε. Η ασφάλεια στον τομέα των τροφίμων, αποτελεί διαρκή επιδίωξη σε παγκόσμιο …

Γενικές Οδηγίες Στην περίπτωση της πάθησής σας, οι διαιτητικές εφαρμογές των καθημερινών γευμάτων πρέπει να είναι τέτοιες, ώστε: Να μη μένει το στομάχι άδειο μεγάλο χρονικό διάστημα. Να μη φορτώνεται το στομάχι με όγκο τροφής. Να μην είναι οι τροφές μαγειρευμένες πολύπλοκα, με παχιές σάλτσες, ή παρασκευασμένες σκληρά (κοκκινιστά, τηγανητά …

Όλα τα είχαμε, η μαγνητική καταιγίδα μας έλειπε! Είναι γεγονός σύμφωνα με τους επιστήμονες ότι η χώρα μας θα πληγεί αύριο, 28 Μαΐου, από τη μεγάλη μαγνητική καταιγίδα και εκφράζονται φόβοι ότι θα προκύψουν προβλήματα τόσο στις τηλεπικοινωνίες όσο και στην ανθρώπινη υγεία και συμπεριφορά. Σύμφωνα με τον επιστημονικό συνεργάτη …